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상품 설명
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- 매장소개 - 아자부주반의 조용한 이탈리안 레스토랑, 나무불 스테이크 전문점Boncolone을 오픈한 지 2년이 되었습니다! 감사합니다! 오늘도 매니저와 셰프는 언제나처럼 바쁘게 일하고 있습니다. 건물 2층에 있는 작고 은신처 같은 레스토랑입니다. Boncolone은 나무 불 스테이크로 유명합니다! 셰프 요코야마가 향기롭고 촉촉하게 조리합니다. 몰입형 오픈 키친에서 오븐과 나무 불의 협업을 경험하세요. 다양한 파스타, 애피타이저, 와인도 잔으로 제공합니다.
Boncolone의 수제 나무 불 오븐은 나무 불 오븐에서 고기를 구워줍니다. 나무의 불꽃은 거칠어 보일 수 있지만 만지면 부드럽고 오븐은 열을 매우 섬세하게 조절할 수 있습니다. 우리는 당신이 고기를 통해 나무 불과 오븐의 공명을 경험하기를 바랍니다. 이는 Boncolone에서만 경험할 수 있습니다.
모든 좌석에서 요코야마 셰프가 직접 만든 오븐에서 고기를 굽는 모습을 볼 수 있습니다. 그는 어떻게 고기를 굽고 어떻게 선보일까요? 시각적으로도 즐길 수 있는 공간입니다. 나무 연기는 걱정하지 마세요! 통풍이 잘 되도록 큰 창문이 있습니다! 감염 예방 조치도 취하고 있습니다.
그는 이탈리아로 가서 Trecolone에서 Golden Frying Pan Award를 수상한 Chef Guido Orben의 지도를 받으며 요리와 그 개념에 대한 깊은 이해를 얻었습니다. 그는 또한 Roppongi의 Bon Monsieur의 Dai Kono의 지도를 받았고 Nogizaka의 Amore에서 경험을 쌓았습니다. 그가 셰프로 일했던 Shibuya의 Robata Steak Renga에서 그는 나무 불 오븐에서 1,000개가 넘는 일본산 검은소 등심을 구우는 위대한 업적을 달성했습니다. 그는 고객의 취향에 맞는 요리를 제공하는 데 능숙하며 Italian Kappo라는 멋진 별명을 얻었습니다.
저희는 100개가 넘는 이탈리아 와인을 제공하며, 그날에 맞는 와인을 잔으로 제공합니다. 음식과 그때의 기분에 맞는 와인을 선택할 수 있습니다. 또한, Barolo, Barbaresco, Brunello와 같이 잔으로 와인을 즐길 수 있는 특별한 날도 있는데, 이는 나무 불 스테이크와 완벽하게 어울리므로 꼭 확인해 보세요.
유의사항
- 1인당 550엔의 자릿세(빵 등 포함)가 필요합니다.
- 식당 서비스 요금(매장 식사 시 별도 청구): 서비스 요금은 없지만, 빵 등을 포함한 식사비 550엔(세금 포함)이 부과됩니다. 양해 부탁드립니다. *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 당일 취소(사전 연락 없음): 8,000엔 (1인당)
포함/불포함
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Bon Corone（ボン コローネ）
주소: 미나토구 아자부주반 3-3-4 산피아 아자부주반 2층18:00 - 00:00
수요일, 목요일, 금요일
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
토요일
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
일요일 및 공휴일
휴무일
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