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상품 설명
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- 매장소개 - [JR가마타역에서 도보 3분] 아침에 잡은 신선한 생선과 푸짐한 로바타야키, 사케 소믈리에가 엄선한 고급 사케와 함께계약 어장에서 당일 직송으로 온 신선한 생선, 숯불로 정성스럽게 구운 로바타야키, 고품질 반숙 밥솥으로 지은 밥 등 오너의 특선 요리를 제공합니다. 저희는 항상 상주 사케 소믈리에가 엄선한 10종 이상의 사케를 보유하고 있으며, 유명한 이름부터 비밀리에 양조한 사케까지 다양합니다. 또한 수제 생강 토닉과 신선한 일본산 후추로 만든 특별한 사워도 추천합니다. 에도의 분위기가 가득한 분위기에서 진심 어린 환대로 여러분을 맞이합니다!!
하네다 공항 근처의 입지를 살려 생선의 신선함을 자랑으로 생각합니다! 전국의 계약 어장에서 그날 아침 막 도착한 신선한 생선을 비행기로 운송하여 배달합니다. "고카이!헨코모리(4~6인분)"는 꼭 드셔봐야 할 요리로, 전갱이, 방어, 연어, 참치 등 다양한 신선한 생선을 그날 추천하는 통통한 사시미를 특별 가격으로 즐길 수 있습니다! 신선한 생선에서만 맛볼 수 있는 식감과 단맛을 즐겨보세요.
브랜드 고기부터 신선한 해산물까지, 셰프가 엄선한 다양한 재료를 로바타야키 스타일로 즐길 수 있습니다. 홋카이도의 귀중한 "구운 혼츠보-다이다이", 허벅지 살로 만든 육즙이 가득한 "하룻밤 말린 다이센 닭", "목련 잎에 구운 기리시마 SPF 돼지고기" 등 술과 어울리는 다양한 요리가 있습니다. 숙련된 장인이 정성스럽게 만든 반쯤 잠든 냄비에 지은 은밥도 맛보세요. 우엉과 파를 듬뿍 넣은 "토종 닭 덮은 뚝배기 밥"은 식사를 마무리하기에 완벽한 방법입니다.
저희 레스토랑에는 사케 소믈리에와 사케를 사랑하는 직원이 있습니다! 약 20가지의 다양한 라인업에서 일본 요리에 어울리는 페어링을 제안해 드립니다. "드라이 사케를 좋아해요" 또는 "상쾌하거나 과일이 들어간 것을 원해요"와 같은 요청도 수용할 수 있습니다! 부담 없이 문의해 주세요. 또한 수제 생강 토닉, 신선한 일본 후추와 레몬을 통째로 넣은 사워 음료, 치란차, 고바시 겐마이차와 같은 특별히 선별된 차 음료도 추천합니다.
JR 가마타역에서 도보로 단 3분, 게이큐 가마타역에서 도보로 6분 거리에 편리하게 위치하고 있습니다. 저희 레스토랑은 전통적인 에도 시대의 연립 주택을 모델로 했으며, 활기찬 직원들이 환대를 염두에 두고 여러분을 맞이합니다! 가족 식사, 여자끼리의 외출, 친한 친구들과의 파티 등 다양한 경우에 적합합니다. 또한 10개의 카운터 좌석이 있어 퇴근 후 혼자 술을 마시거나 나란히 밤을 보내기에 적합합니다. 로바타에서 편안한 불을 피우며 식사를 즐기세요.
유의사항
- *공휴일 전날에는 이용하실 수 없습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 별도 추가): 전채 요리 요금 440엔(세금 포함) *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
참석이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 당일 취소(사전 연락 없음): 2,500엔 (1인당)
포함/불포함
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
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위치 안내
장소명: Sumibi to Umaimon Akatsuki（炭火とうまいもん 暁）
주소: 오타구 가마타 5-19-11 사시다 빌딩 1층오후 5시 - 오전 2시
금요일
오후 5시 - 오전 3시
토요일
오후 2시 - 오전 3시
일요일 및 공휴일
오후 2시 - 오전 2시
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