상품 설명
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- 매장 소개 - 엄선된 와규 소고기를 오감으로 즐겨보세요. 아름다운 와규 소고기와 우동의 융합으로 엮은 독특한 스토리.부드럽게 안겨지는 듯한 따뜻하고 아늑한 공간에서 전국의 검은 털 소에서만 공급되는 와규 소고기를 완벽하게 얇게 제공합니다. 고기 자체의 품질이 높을 뿐만 아니라 고기의 풍미를 온전히 끌어내는 국물과 소스의 맛도 인상적입니다. 또한 후쿠오카현 이토시마산 밀가루, 소금, 물만을 사용하여 만든 우동면도 맛볼 수 있어 재료의 순수한 맛을 최대한 끌어냅니다. 재료의 매력을 최대한 살린 맑은 맛은 손님의 마음 깊은 곳에 생생한 추억을 남길 것입니다.
이 레스토랑은 최고급 와규 소고기의 가장 맛있는 부위만을 제공합니다. 코스 메뉴에는 "레몬 네기탄"과 "아고 다시 육회"가 포함되어 있으며, 일본산 검은 소고기의 희귀한 부위를 맛볼 수 있는 특선 요리입니다. 또한 각 부위의 자연스러운 단단함과 고품질 지방을 즐길 수 있습니다.
우리는 최고 품질의 국산 A5 쿠로게 와규 소고기를 사용하는 데 주의를 기울였습니다. 고기의 고운 질감과 부드럽고 입안에서 녹는 맛을 즐길 수 있습니다. 우리는 냉동 또는 미리 조리된 고기를 절대 사용하지 않으며 엄격한 품질 관리 하에 항상 맛있는 고기를 제공합니다. 야키니쿠에서 반찬, 디저트에 이르기까지 타협 없이 만든 다양한 절묘한 요리를 제공합니다.
흰 국물은 히다카 다시마, 날치, 둥근 우루메, 고등어, 정어리로 만들었고, 비밀 양념은 후쿠오카의 에비스 간장으로 만들었습니다. 황금 국물은 첨가물이 없고 정말 세련된 맛입니다. 국수는 매일 직접 만들며, 단단하고 쫄깃함이 특징입니다! 강렬한 식감과 대조적으로 후쿠오카 현 이토시마의 밀의 부드러운 감촉과 섬세한 향도 큰 매력입니다. 황금 국물과 신중하게 선택한 국수로 만든 우동 국수는 꼭 맛보세요.
Rootus Nakameguro는 나카메구로 역에서 도보 3분 거리에 있으며, 골목길을 걷다 보면 보입니다. Hashida는 3층에 있습니다. 실내는 부드러운 조명으로 부드럽게 감싸여 있으며, 불필요한 장식은 없습니다. 레스토랑은 어디에서나 볼 수 있는 오픈 키친을 갖추고 있습니다. 부드럽고 품위 있는 분위기로 가득한 이 레스토랑에서 스릴 넘치고 황홀한 순간을 즐기시기 바랍니다.
유의사항
- 저녁 식사 시 좌석 제한 시간은 2시간입니다. 또한, 각 품목은 매진 시 매진됩니다. *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Dashi Yakiniku Hashida（だし焼肉はし田）
주소: 메구로구 가미메구로 2-12-1 루트스 나카메구로 3층오후 5시 - 오전 0시
화요일, 수요일, 목요일, 금요일
11시 30분 - 14시 30분
오후 5시 - 오전 0시
일요일
휴무일
화요일부터 금요일까지 점심 서비스를 일시적으로 재개했으며, 메뉴도 변경되었습니다!
우동 서비스는 현재 예상치 못한 상황으로 인해 중단되었습니다.
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