도쿄 롯폰기, 노기자카, 니시아자부 | 해산물 Maruya Honten（まるや本店 東京ミッドタウン店）| 좌석 예약 전용

저희가 사용하는 장어는 계절에 따라 가장 살찐 시기를 엄선하여 사용합니다 ◎ 전문 공급업체에서 직접 저희 공장으로 보내드리며, 살아있는 채로 물에 담그는 등 조리에 많은 노력을 기울였습니다. 매일 아침 장인이 하나하나 신속하고 조심스럽게 도축하여 신선한 맛을 즐기실 수 있습니다. 첫 번째 히츠마부시는 그대로 드시고, 두 번째는 좋아하는 양념과 함께 드시고, 마지막으로 다시 국물을 더해 오차즈케로 드세요. 인기 있는 저녁 연회와 장어 가이세키 요리도 준비되어 있습니다.

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체인점의 다른 레스토랑보다 한 단계 높은 고급스러운 외관은 접대, 외식, 기념일 등 특별한 경우에 적합한 성인적인 분위기를 연출합니다. 레스토랑의 깨끗하고 세련된 인테리어는 화려하고 편안합니다. 편안한 테이블, 세미 프라이빗 룸, 인기 있는 프라이빗 룸에서 좌석을 제공합니다. 친구와 함께 식사하거나 가족과 함께 시간을 보내는 시간을 소중히 여기실 수 있도록 감염 확산을 방지하기 위한 철저한 조치를 취했습니다. 음식을 즐기시고 미소가 가득한 시간을 보내세요.

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이 훌륭한 가치의 런치 세트에는 장어, 물, 소스, 간장 등 모든 재료에 신경을 쓰는 나고야 유명 레스토랑의 히츠마부시가 포함되어 있으며, 샐러드, 장어 롤, 사시미, 맛있는 디저트가 제공됩니다. 또한 스파클링 와인과 함께 즐길 수 있는 고급 세트도 제공합니다. 저녁 시간에는 전채, 메인 요리, 우나기 흰구이 장어, 히츠마부시 등이 포함된 장어 가이세키 식사를 제공합니다. 일본 전역의 사케와 함께 즐기세요!

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재료의 자연스러운 풍미를 최대한 살린 신선한 장어를 즐길 수 있는 도시락을 제공합니다. 그 중에서도 우오누마 고시히카리 쌀과 전통 소스를 사용한 자랑스러운 걸작 "히츠마부시 도시락"이 3종 있습니다. 히츠마부시에 빼놓을 수 없는 오차즈케용 국물도 제공하니, 그것도 즐겨주세요. 클래식한 "우나돈 도시락"과 한정판 "간구이" 등 다양한 테이크아웃 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 집에서 편안하게 프로페셔널한 기술을 돋보이게 하는 이 절묘한 요리를 즐겨보세요.

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