도쿄 시부야 | 카이 SAKURA（鉄板焼 桜）| 좌석 예약 전용

요리의 품질을 유지하기 위해, 우리는 원산지에 관계없이 일본 전역에서 가장 훌륭한 제철 재료를 신중하게 선택합니다. 우리는 풍부한 맛의 고기, 단단하고 신선한 해산물, 그리고 그날 아침에 수확하여 신뢰할 수 있는 농장에서 직접 배달되는 최고 품질의 신선한 야채를 제공합니다. 재료의 풍미를 온전히 즐길 수 있습니다. 숙련된 전문 셰프가 준비한 이 절묘한 요리를 마음껏 맛보세요.

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세룰리안 타워 도큐 호텔의 수석 셰프인 후쿠다 요시히코가 감독하는 오감을 만족시키는 일품요리와 코스 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 저희는 항상 제철 식재료의 자연스러운 맛을 최대한 끌어내는 데 중점을 두고, 벚꽃처럼 계절에 따라 모습이 바뀌는 요리를 제공합니다. 저희는 그날 조달한 가장 맛있는 식재료의 협업을 즐기실 수 있도록 재료, 요리, 양념, 프레젠테이션에 최선을 다합니다.

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일본 정원 "간자니와"를 본떠 만든 접근로 너머에는 어른스러운 분위기의 모던한 일본식 공간이 펼쳐집니다. 저희 레스토랑은 벚꽃을 테마로 한 인테리어, 높은 천장, 개방적인 분위기를 자랑합니다. 호텔 투숙객뿐만 아니라 최대 10명까지 앉을 수 있는 홀 카운터가 있습니다. 데이트나 여행 중 식사 등 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다. 원활한 좌석 배치를 위해 사전에 문의해 주시기 바랍니다.

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최대 6명까지 수용 가능한 완전 개인실이 있습니다. 접대, 비즈니스 회의, 축하, 중요한 사람과의 식사 등 다양한 경우에 사용할 수 있습니다. 헌신적인 직원이 교통편과 좌석을 준비하는 것부터 요리와 떠날 때 선물을 남기는 것까지 모든 것을 처리하며, 귀하와 귀하의 중요한 고객에게 호텔만이 제공할 수 있는 세심한 환대를 제공합니다. 따뜻한 단단한 체리 나무로 만든 단일 판자로 만든 테이블에서 우아한 식사를 즐기면서 가까이서 셰프의 손재주를 지켜보세요.

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