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- 매장 소개 - 편안한 분위기에서 세계 최고의 피자를 즐겨보세요. 어른들을 위한 이탈리아 요리도 맛보실 수 있습니다.2016년 이탈리아 나폴리 피자 대회 종합 우승! 2019년 월드컵 월드 챔피언! 오존 셰프는 이탈리아에서 9년간 쌓은 경험을 바탕으로 나폴리 정통 피자와 지역 특색 요리를 선보입니다. 북부 이탈리아부터 남부 이탈리아까지 다채로운 풍미를 만끽하고, 엄선된 와인도 즐겨보세요! 실내와 테라스는 이탈리아의 정취를 물씬 풍깁니다. 이탈리아 현지인들에게도 인기 만점인 정통 이탈리아 레스토랑입니다. 단체 예약은 전화로 문의해 주세요.
도쿄제과학교를 졸업한 후 교토의 일본과자점에서 장인이 되기로 결심했습니다. 그 후 이탈리아에 대한 동경을 억누를 수 없어 이탈리아에 가서 이탈리아 요리를 시작했습니다. 2010년 피자 월드컵에서 준우승을 차지했습니다. 2016년 나폴리 피자 이탈리아 컵에서 종합 우승을 차지했습니다. 이 대회에 참가한 200여 명의 나폴리 피자 장인 중에서 1위를 차지했습니다. 이는 무엇이든 자신 있게 굽는 피자 장인만이 받을 수 있는 상입니다. 세계 최고의 장인이 만든 세계 최고의 나폴리 피자를 즐겨보세요.
Giancarlo Tokyo에서는 미슐랭 스타 레스토랑, 트라토리아, 피자 가게에서 배운 정통 이탈리아 요리뿐만 아니라 이탈리아에서 만난 친구의 부모님에게서 배운 전통적인 가정 요리도 제공합니다. 이탈리아 요리의 특징은 같은 요리라도 지역에 따라 완전히 다른 성격을 가질 수 있다는 것입니다. 북쪽의 롬바르디아에서 남쪽의 캄파니아까지 여행을 다니며 각 지역에서 우리에게 깊은 인상을 준 모든 가정 요리를 충실히 재현합니다.
오븐 앞에는 피자, 레스토랑의 메인 요리가 준비되는 모습을 볼 수 있는 카운터 좌석과 도쿄 타워가 보이는 테라스 좌석이 있습니다. 레스토랑은 친구 집에 초대받은 것처럼 편안한 분위기를 가지고 있습니다. 이탈리아에서는 테라스 좌석이 먼저 채워집니다. 이 레스토랑을 그런 정통적인 장소로 만들기 위해 함께 일할 수 있다면 기쁠 것입니다.
도쿄에서 이 제품을 취급하는 첫 번째 매장입니다! 맛있는 파인애플로 키운 이시가키 섬의 희귀한 돼지고기를 받았습니다. 미나미누 돼지고기는 일반 돼지고기보다 맛이 더 좋고, 고기가 부드럽고 매우 육즙이 많습니다. 또한 녹는점이 낮아서 녹는 맛을 즐길 수 있으니 꼭 한 번 드셔보세요.
유의사항
- *싫어하시는 재료나 알레르기가 있으시면 꼭 기재해 주세요. *수, 목, 금 점심 메뉴는 1인당 500엔의 좌석 요금이 부과됩니다. *5인 이상 예약 시, 전날 확인 연락을 드리겠습니다. 전날 취소 시 코스 가격의 80%, 좌석만 원하시는 경우 1인당 10,000엔의 요금이 부과됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑 식사 시 결제 시 별도 청구): 서비스 요금 5% *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Ristorante e Pizzeria Giancarlo Tokyo（リストランテ ピッツェリア ジャンカルロ トウキョウ）
주소: 미나토구 아자부다이 3-4-14 아자부다이 맨션 1F17:00 - 22:30
수요일・목요일・금요일
12:00 - 14:00
17:00 - 22:30
토요일 ～ 일요일, 공휴일
12:00 - 15:00
17:00 - 22:30
월요일
휴무일
■ 영업시간 : 사전 예고 없이 휴무 또는 단축 운영될 수 있습니다.
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