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상품 설명
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- 매장 소개 - 제철 식재료를 사용한 요리, 매일 아침 매장 앞 맷돌에서 직접 빻은 메밀가루로 만든 수제 소바, 그리고 오리 요리까지. 손님 접대, 데이트, 연회에 제격입니다.이 소바 전문점은 에비스역에서 도보 3분 거리에 있지만, 번잡함에서 벗어나 조용한 곳에 자리하고 있습니다. 돌절구에 직접 갈아 만든 100% 메밀 소바를 추천드립니다. 낮에는 따뜻한 원목 인테리어로 아늑한 분위기를 자아내고, 밤에는 조명이 켜져 은은하게 빛나는 아름다운 공간을 연출합니다. 도심 한복판에서 맛있는 소바를 즐기고 싶다면 바로 이곳입니다! 단체 모임이나 연회에 적합한 프라이빗 룸도 마련되어 있습니다. 소바와 함께 사케나 와인을 곁들여 드셔 보세요.
개방적이고 상쾌한 바람이 부는 테라스석에서 평소보다 맛있는 음식과 음료를 즐기실 수 있습니다. 3C를 피하면서 야외에서 휴식을 취하며 시간을 보내는 건 어떨까요? 반려동물도 허용합니다. 이 좌석은 이웃과의 점심 식사, 엄마 모임, 여자 모임에 인기가 있습니다. 데이트에도 완벽합니다. 계절에 따라 변하는 상쾌한 바람을 느끼며 자랑스러운 소바 국수와 사케 한 잔을 즐기세요. 호사스러운 시간을 보내세요.
메밀가루로 만든 수제 소바 국수를 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다. 후쿠이현 오노초의 메밀가루를 사용하여 만든 90% 메밀 국수는 일품입니다. 소바 레스토랑에서만 맛볼 수 있는 간식도 다양하게 준비되어 있습니다. 테이블 좌석, 반려동물 동반이 가능한 테라스 좌석, 개인실도 있습니다. 여자 모임, 데이트, 비즈니스 접대, 디너 파티 등 다양한 연회에 저희 레스토랑을 이용하세요.
"갓 딴", "갓 갈아낸", "갓 만든", "갓 자른" 소바의 맛을 즐겨보세요! 후쿠이현 오노초의 소바를 사용합니다. 매일 아침 매장 앞의 돌방앗간에서 밀가루를 갈아서 만든 소바는 정말 맛있습니다! 부드러운 식감과 코로 스며드는 소바의 향은 신선한 메밀가루를 사용해서만 느낄 수 있는 특징입니다. 소바를 만드는 데 정성을 다하고, 수고를 아끼지 않고, 특별히 맛있는 소바로 만들어 당일에 제공해 드립니다.
소바와 함께 드실 때는 소믈리에가 엄선한 유기농 와인이나 순수 쌀 사케를 추천합니다. 섬세한 소바나 다른 요리에 방해가 되지 않는 엄선된 와인을 갖추고 있습니다. "솔레이유 클래식"과 같은 국산 와인도 있습니다. 계절에 따라 바뀌는 와인이 있으니 부담 없이 문의해 주세요.
유의사항
- [좌석 예약에 한함] 당일 예약, 인원 변경, 시간 변경은 전화로만 가능합니다. 레스토랑이 붐빌 경우 좌석 지정이 불가할 수 있습니다. 레스토랑이 붐빌 경우 저녁 식사는 2시간, 점심 식사는 60분으로 제한될 수 있습니다. 점심 식사 시간을 60분 이상 예약하시려면 사전에 전화로 문의해 주세요. 온라인 예약 시 " 좌석 예약 없음"을 선택하시면 테라스 또는 레스토랑 내부 좌석으로 배정됩니다. 원하시는 좌석이 있으시면 사전에 전화로 문의해 주세요.
- 메뉴는 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 당일 취소 시, 예약 인원에 따른 요금이 부과됩니다. 전화로 요청, 시간 변경, 당일 인원 변경을 접수합니다. 레스토랑이 붐빌 때는 좌석 예약이 불가합니다. 양해와 협조 부탁드립니다. 코스 메뉴의 경우, 어린이는 성인과 동일한 가격으로 제공됩니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: Ebisu Hashi An（恵比寿 箸庵） 안
주소: 시부야구 에비스 미나미 1-11-16 KDX 레지던스 에비스 1F11:30 - 15:00
17:00 - 23:00
토요일 ～ 일요일, 공휴일
11:30 - 15:00
16:30 - 23:00
정기 휴일 없음
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