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상품 설명
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- 매장소개 - [JR다치카와역에서 도보 7분] 키쿠마츠쇼쿠도는 전통적인 분위기의 전통 일본요리점입니다.키쿠마츠 쇼쿠도는 전통적인 분위기의 고풍스러운 일본식 레스토랑입니다. 테이블에서 식사를 하거나, 오픈 카운터에서 데이트를 하거나 술을 마시거나, 반 개인 다다미 룸을 사용하여 접대나 연회를 열 수 있습니다. 다다미 룸은 최대 20명까지 수용할 수 있습니다. 특제 오뎅은 가벼운 간사이 다시입니다. 아이즈방게 말고기의 붉은 고기 사시미. 비장탄 숯불로 구운 건어물은 도요스 건어물 도매상에서 직접 배달됩니다. 10여 종의 모든 지역 사케는 순수한 쌀 와인입니다. 쇼추, 와인, 맥주 등 다양한 선택이 있습니다.
대표 요리는 간사이 스타일의 가볍게 양념한 요리인 오뎅으로, 세련된 다시 국물이 들어간 요리입니다. 무, 계란, 생선 페이스트, 곤약 및 기타 재료를 다시 국물이 재료에 스며들 때까지 천천히 끓입니다. 아이즈방게에서 직접 배달되는 인기 있는 말고기 사시미는 살코기에는 달콤한 가고시마 간장을, 희소한 심장에는 참기름과 소금을 곁들여 제공합니다. 또한 신선한 현지 다치카와 야채로 만든 요리와 비장탄 숯불로 구운 숯불 구이 요리 등 다양한 요리가 제공됩니다.
저희 돼지고기 요리는 도쿄 무사시무라야마의 브랜드 돼지고기인 시모다산 돼지고기를 사용합니다. 신선한 빵가루로 만든 바삭한 돼지 등심 커틀릿과 두껍게 썬 돼지 어깨살 스테이크와 같은 요리를 즐기실 수 있습니다. 돼지는 사육 환경과 사료에 대한 세심한 주의와 관심을 가지고 사육되었으며, 지방의 자연스러운 단맛과 우마미가 특징입니다. 부드러운 식감과 육즙이 가득한 맛을 직접 경험해 보세요.
오래된 히다 농가의 목재를 사용하여 만든 레스토랑 내부는 일본의 매력이 넘치고 오래된 농가를 연상시키는 향수 어린 분위기를 가지고 있습니다. 움푹 들어간 다다미 방은 블라인드를 내리면 6명 이상이 이용할 수 있는 준 개인실로, 슬라이딩 도어를 닫으면 최대 24명까지 이용할 수 있는 완전 개인실로 이용할 수 있습니다. 또한 주방의 분위기를 즐길 수 있는 카운터, 캐주얼한 테이블석, 오픈 테라스석도 있습니다. 데이트, 여자 밤, 퇴근 후 술자리, 각종 연회 등 다양한 경우에 이용해 주시기 바랍니다.
저희가 제공하는 모든 지역 사케는 순수한 쌀 사케입니다. 저희는 각 계절마다 전국에서 신중하게 선택된 브랜드를 공급합니다. "마츠 코스"를 주문하시면, 무제한 음료 플랜에 다양한 지역 사케가 포함됩니다. 다른 코스를 주문하시면 800엔을 추가로 지불하시면 무제한 음료도 추가하실 수 있습니다. 저희의 자랑스러운 요리와 지역 사케의 행복한 조화를 즐기시기 바랍니다.
유의사항
- *예약하시는 고객님께서는 요리 1가지와 음료 1잔을 주문하셔야 합니다. *원하시는 좌석은 제공되지 않을 수 있습니다. *미성년자는 포인트 적립 대상이 아닙니다. *점심 식사 예약은 10인 이상 점심 모임에만 가능합니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Kikumatsu Shokudo（菊松食堂）
주소: 다치카와시 미도리초 4-511:00 - 22:15
금요일
오전 11시 - 오후 10시 30분
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