도쿄 료고쿠/킨시초 | 레스토랑 Dafilo（ダフィーロ）| 좌석 예약 전용

"다피로"는 실 또는 연결을 의미합니다. 생산자와 고객과의 연결을 중시하는 레스토랑이 되고자 하는 바람에서 이 이름을 선택했습니다. 오다와라 시장에서 수입한 해산물과 농장에서 직접 공급하는 신선한 야채 등 제철 식재료를 신중하게 선택합니다. 또한 음식에 맞게 요리의 온도를 변경하는 등 식기와 칼 붙이에도 특별히 신경을 씁니다. 오너 토츠카는 20년 경력이고, 셰프 히로사와는 다양한 레스토랑에서 수련을 받았습니다. 이 두 명의 숙련된 셰프가 만든 재료를 최대한 활용한 맛있는 요리를 즐기면 질리지 않을 것입니다.

제철 식재료를 듬뿍 사용한 절묘한 코스 요리를 편안한 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 생일이나 기념일 등 특별한 날의 저녁 식사나 중요한 비즈니스 접대, 만찬 파티에 이 레스토랑을 이용해 주시기 바랍니다. 방문 목적과 고객과의 관계를 고려하여 음식을 제공하는 타이밍에 세심한 주의를 기울여 드리겠습니다. 사전에 예약하시면 메시지가 적힌 디저트 플레이트도 준비해 드립니다.

저희는 요리와 잘 어울리도록 신중하게 선별된 레드, 화이트, 스파클링 와인을 포함한 100-120종의 이탈리아 와인을 병으로 제공합니다. 저희는 항상 잔으로 제공되는 와인을 3종 정도 보유하고 있습니다. 다양한 코스와 어울리는 페어링도 매우 인기가 많습니다. 편안하고 고급스러운 공간에서 잔을 한 모금 마시는 시간은 특별합니다. 마음에 드는 브랜드를 반드시 찾을 수 있을 것입니다. 서로의 개성을 돋보이게 하는 와인과 요리의 절묘한 맛을 즐기세요.

레스토랑은 따뜻하고 편안한 분위기를 가지고 있습니다. 기념일, 중요한 비즈니스 회의 및 저녁 파티에 완벽합니다. 6~12명 파티의 경우 레스토랑을 독점적으로 임대할 수 있으며, 레스토랑의 레이아웃은 인원에 맞게 변경할 수 있습니다. (최소 구매 금액: 100,000엔). 맛있는 음식과 음료로 휴식을 취하고 멋진 시간을 보내십시오.