도쿄 아사쿠사 | 샤브샤브 와후 도코로 우사기(일본식 레스토랑 우사기) | 좌석 예약 전용

또한, 신선한 생선과 중지방 참치, 창오징어, 금눈돔 등 제철 재료로 만든 사시미도 자랑입니다. 단품 요리는 물론 사시미 플래터도 제공합니다. 생선과 잘 어울리는 사케 외에도 20~30여 종의 소주도 있습니다. 브랜드 돼지고기 샤부샤부도 특별 메뉴로 제공합니다. 맑고 황금빛 다시마 국물에 담가 부드러운 돼지고기를 맛보세요. 소스도 준비되어 있지만, 소스 없이도 고기의 자연스러운 단맛과 풍미를 충분히 즐길 수 있습니다.

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저희 레스토랑에 오시면 정성과 노력을 들여 만든 "카쿠니"(돼지고기 조림)를 꼭 드셔보시길 추천합니다. 단맛은 딱딱하지만 질리지 않는 부드러운 맛입니다. 젓가락을 넣으면 부드러운 고기가 부서져 정말 훌륭한 요리입니다. 술과도 완벽하게 어울립니다. ◎ 제철 재료를 사용한 튀김도 추천합니다. 이 특별한 요리와 좋아하는 사케를 페어링하여 세련된 시간을 즐기세요.

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저희 레스토랑은 아사쿠사 역에서 도보로 불과 1분 거리에 편리하게 위치하고 있지만, 골목길에 숨겨진 은신처 같은 느낌이 듭니다. 레스토랑 내부는 나무의 온기가 가득한 아늑한 공간입니다. TV를 보면서 휴식을 취할 수 있는 넓은 카운터 좌석과 넓고 편안한 테이블 좌석을 제공합니다. 또한 개인 예약도 가능하므로, 1인 또는 가족 식사, 각종 연회, 여자 밤, 런칭 파티, 비즈니스 접대 등 다양한 경우에 레스토랑을 이용하실 수 있습니다. 개인 예약도 가능합니다.

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이 돼지고기 샤브샤브는 특별히 만든 국물에 담가 제공됩니다. 우사기에서는 냄새와 거품이 거의 없고 맛이 담백한 것이 특징인 모치 돼지고기를 사용합니다. 또한 얇게 썬 배살, 등심살, 어깨 등심의 세 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 특별히 만든 소금 소스와 폰즈 소스 두 가지 종류의 소스를 제공하므로 원하는 맛으로 즐길 수 있습니다.

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