도쿄혼고/도쿄대학 지역 | 일본 요리 Washoku Shukou Masamura（和食 酒肴 まさむら）| 좌석 예약 전용

레스토랑의 내부는 일본식 톤으로 통일되어 재즈 음악이 흐르는 편안한 공간을 연출합니다. 나무의 따뜻함과 세련된 일본식 분위기는 해외에서 온 손님을 기쁘게 할 것입니다. 최대 8명까지 수용할 수 있는 개인실은 손님 접대, 디너 파티, 데이트 등 다양한 행사에 적합합니다. 롤러 커튼으로 구분된 테이블 좌석은 일상적인 식사나 파티에 적합하며, 휴식을 취하고 시간을 즐길 수 있습니다.

고기와 거의 비슷하죠? 노도구로(붉은 농어)는 주로 나가사키에서 공급받습니다. 기름진 생선을 쓰는 건 당연하지만, 우리는 "맛과 식감"에 더 신경을 써서 구매합니다. 이것은 모든 요리에 공통적인 개념이지만, 재료의 맛을 최대한 끌어내는 데 집중하여 만든 요리입니다. 단순하지만 맛있습니다. 사케와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다...

사케는 재료와 요리의 맛을 돋보이게 하는 데 필수적입니다. 우리는 항상 전국에서 엄선된 약 40종의 브랜드를 보유하고 있으며, 인기 있는 "구보타"와 "주욘다이"를 비롯하여 희귀 품종도 있습니다. 귀하의 특별한 사케가 메뉴에 없을 수도 있습니다. 일본 와인, 과일주, 정통 쇼추를 포함한 전체 음료 메뉴도 있습니다. 각 음료의 풍부한 맛은 엄선된 재료로 만든 요리와 "매일 갈아낸 다시 스톡"으로 더욱 돋보입니다.

연회, 비즈니스 미팅, 디너 파티에 자랑스럽게 해산물과 야채를 듬뿍 사용한 일본 요리를 즐길 수 있는 코스를 준비했습니다. 사시미와 사케 간식을 간편하게 즐길 수 있는 플랜부터, 로지 씨베이스, 복어 핫팟, 제철 별미 등 손님을 대접하기에 완벽한 플랜까지, 상황에 맞게 선택해 주세요. 비즈니스 미팅을 위한 기념품도 준비해드립니다. 추천하는 "Compare Raw Oysters"도 코스와 함께 주문 가능합니다.