옵션 선택
상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
- 매장소개 - 궁내청에서 사용하는 아오모리 샤모록과 가고시마의 3대 토종닭 중 하나인 검은사츠마 닭(사츠마 샤모 닭을 모태로 한 품종)을 판매합니다.●검은 사츠마 닭(가고시마)은 에도시대에 닭싸움에 쓰였던 사츠마 닭(천연기념물)의 후손입니다. 물론 닭 농장에서 직접 공급합니다. ●아오모리 샤모록은 아오모리현 오와니 가금 농장에서 직접 공급합니다. 궁내청에서 사용하는 일본에서 유일한 샤모록입니다. 통닭으로 만들기 때문에 수가 제한되어 있습니다. ●사츠마 샤모록과 아오모리 샤모록은 모두 탄력, 육색, 질감, 풍미 면에서 다른 새보다 훨씬 뛰어납니다. ●샤모록 냄비는 샤모 닭으로 끓인 국물에 소금과 가다랑어 육수를 더하고 마늘을 약간 더한 것입니다.
수컷은 에도시대에 닭싸움에 쓰였던 사츠마 닭(천연기념물)입니다. 수컷은 매우 성격이 나쁜 사츠마 닭이고, 암컷은 가고시마 토종 닭인 줄무늬 플리머스 록(일본 토종 품종)입니다. 닭 농장에서 직접 배달합니다. 현재 전국적으로는 가고시마현의 "토리사시"만 허용되며, 다른 현의 닭은 허용되지 않습니다. 가고시마는 다른 현에서 모방할 수 없는 고유한 도축 방식과 엄격한 위생 관리 시스템을 가지고 있습니다. 우리는 규칙을 계속 지키고 가고시마의 닭 먹는 문화를 소중히 여기고 올바르게 전수할 것입니다.
샤모 닭은 일본에서 유일하게 "궁내청에 공급"되는 토종 닭입니다. 아오모리 현의 오와니 농장에서 직접 통닭을 구매하여 도축합니다. 매진될 수도 있습니다. 질감, 고기색, 풍미, 탄력이 모두 최고 수준입니다. 꼭 한 번 드셔보세요. 샤모 닭 냄비는 겨울뿐만 아니라 일년 내내 인기가 많습니다. 국물은 샤모 닭으로 끓이고 가다랑어 육수를 더했으며 마늘 향이 약간 납니다. 1인분 분량으로 준비할 수 있습니다. 간단하지만 가장 맛있습니다. 이것도 꼭 드셔보세요.
아오모리현 남부의 향토주인 무츠핫센입니다. 상큼하고 과일맛이 풍부합니다! 여성에게 인기 있는 마시기 쉬운 술입니다. 사케 양조장과 사케 가게와 협력하여 한정판 무살균 사케를 -4°C에서 숙성 및 보관하여 거의 일년 내내 즐길 수 있도록 계약했습니다. "준마이 나마겐슈", "드라이 준마이 나마겐슈", "준마이 긴조 나마겐슈", "긴조 나마겐슈", "도부로쿠 나마겐슈"의 5가지 종류가 있습니다.
항상 늦게까지 일하거나, 두 번째나 세 번째 직장에 가거나, 늦은 밤 모임이 있다면 들러주세요. 한 사람에서 많은 사람까지. 식사에서 마지막 술까지. 또한 Uber Eats는 오후 11시까지 가능합니다. 테이크아웃은 오후 11시까지 가능합니다. Tabelog에 게시된 테이크아웃 메뉴를 참조하세요. 테이크아웃은 전화로 주문하세요. 음식이 조리되는 시간에 맞춰 원활하게 배달해 드립니다. 자정까지. 재료가 매진되면 오후 11시까지.
유의사항
- ♦다른 손님을 거부하여 좌석을 예약합니다. ♦당일 취소 또는 인원 변경 시 총 요금의 100%가 부과됩니다. ♦예약 시간으로부터 2시간 동안 좌석을 이용하실 수 있습니다. 2시간 간격으로 다음 예약을 받습니다. ♦문의 사항은 전화로 연락해 주세요. 이메일을 통한 문의는 받지 않습니다. 타베로그는 이메일 답장 기능을 제공하지 않습니다. ♦문의 사항은 전화로 연락해 주시기 바랍니다. 이메일을 통한 문의는 처리가 어려운 경우가 많습니다.
- ♦예약은 최소 하루 전에 해주시기 바랍니다. ♦예약 시간으로부터 2시간 동안 좌석을 이용하실 수 있습니다. ♦음료 무제한 코스는 없습니다.
- 레스토랑 서비스 요금(레스토랑 식사 결제 시 별도 부과): 코스 요리를 제외한 모든 주문에는 600엔+세금(초등학생 미만은 400엔+세금)의 좌석 요금이 부과됩니다(유아 제외). 예약 당일 인원이 변경되는 경우, 원래 예약된 인원에 대한 좌석 요금이 부과됩니다. 다른 손님의 예약을 거부하는 방식으로 좌석을 확보합니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 제공되는 증명서에 기재된 정보에 따라 결정됩니다.) 본 예약을 취소하실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 1인 이상 예약 시: 당일 취소(무단 취소): 4,400엔(1인당) 당일 취소(사전 취소): 4,400엔(상기와 동일)
포함/불포함
유의사항
주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.
일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.
홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.
KKday의 약관과 조건에 관계없이, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 지원을 제공하지만 어떠한 책임도 질 수 없습니다.
천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.
같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Mitaka Bird Ya（三鷹ばぁど家）
주소: 미타카시 시모렌자쿠 3-26-9 산시로빌딩 1층15:00 - 00:00
✅️예약 또는 방문 전에 레스토랑에서 표시하는 "평균 예상 비용"을 참고하시기 바랍니다.
✅️체류 시간은 2시간으로 제한해 주시기 바랍니다.■휴일 안내:【2026년 4월 20일 월요일 → 휴무】
연말연시, 여름휴가, 골든위크 보상휴가, 매달 1~2일의 비정기 휴무일.
♦저희는 일반적으로 5~8인 단체 예약은 받지 않습니다.♦ 인원이 갑자기 변경될 경우, 예약 인원에 따른 좌석 요금을 부과합니다(애피타이저 요금은 별도입니다). 저희는 예약 인원에 맞춰 좌석을 배정하고 있으며, 다른 고객의 예약을 거절해야 할 수도 있습니다. 또한, 예약 인원이 줄어들 경우 카운터석으로 안내해 드릴 수 있습니다. 저희 식당은 규모가 작아 좌석이 한정되어 있습니다.
도움을 받기
