도쿄 신바시/시오도메 | 씨푸드 사토 | 좌석 예약 전용

생선에 관해서는 양보다 질을 중시합니다. 냉동 생선은 사용하지 않고, 쓰키지에서 직송된 가장 신선하고 제철 생선만 구매합니다. 특히 블루핀 참치에 신경을 씁니다! [모듬 사시미]에서는 블루핀 참치를 메인으로 사용하고, 절인 고등어와 함께 입에 넣는 순간 신선함과 맛에 깜짝 놀라실 겁니다. 참치의 각 부위의 독특한 풍미를 살리고, 지방이 많은 참치, 뇌, 꼬리살 등 전체를 사용하기도 합니다. 고품질을 유지하면서도 가성비가 매우 좋습니다!

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사실, 재방문율이 높은 비밀 메뉴는 바로 [스노크랩 크로켓]! 그 맛의 비결은 우선 게살의 양! 평소 먹는 크림 크로켓보다 한 단계 더 높습니다. 그리고 소스는 게살이 아낌없이 가득 들어 있습니다. 게알도 듬뿍 들어 있고, 깊고 부드러운 맛이 코에 남습니다... 이 바삭하고 부드러운 크로켓을 한 번 드셔보시면 계속 먹고 싶어질 겁니다. 꼭 한 번 드셔보세요◎

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최고의 사케는 일본 요리에 완벽하게 어울리는 술입니다. 다사이, 쥬욘다이, 이소지만 등 일본 전역의 유명한 사케를 다양하게 갖추고 있어 다양한 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 사케 애호가에게 추천하는 10가지 종류를 갖추고 있습니다. 한정판 계절 사케도 있습니다. 사케 외에도 다양한 종류의 음료, 약 50가지 종류를 갖추고 있어 누구나 맛있는 사케와 간식을 마음껏 즐길 수 있습니다.

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나무의 따뜻함이 느껴지는 편안한 일본식 공간에서 음료를 즐기세요. 카운터에 앉아 음식이 준비되는 모습을 지켜보며 혼자 음료를 마시거나, 동료들과 활기찬 저녁을 즐길 수 있습니다. 차분하고 편안한 공간은 맛있는 음식과 사케를 더욱 돋보이게 합니다. 바는 10명 이상의 소규모 그룹을 위해 예약할 수 있습니다! 최대 18명까지 수용할 수 있으므로 손님만을 위한 연회를 열 수 있습니다. 무언가를 마시거나 맛있는 것을 먹고 싶은 욕구를 충족시켜 줄 편안한 바입니다.

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