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상품 설명
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- 매장 소개 - [유시마역에서 도보 3분] "말고기 요리"와 "오뎅"이 자랑입니다. 느긋한 일본식 분위기 속에서 행복한 시간을 보내세요.구마모토현에서 직송된 말고기를 사용한 다양한 요리와 말고기 육수로 만든 "오뎅"이 자랑입니다. 특히 "말 사시미"에 대한 자신감이 넘치고 있으며, 재료의 품질을 마음껏 즐기실 수 있습니다. 또한 상쾌한 쌀 소주를 포함하여 요리와 어울리는 다양한 알코올 음료도 준비되어 있으므로 일본식 레스토랑에서 식사와 음료를 즐기시기 바랍니다. 또한 프라이버시를 위해 완전 개인실도 있습니다. 혼자 마시는 것부터 그룹 연회까지 다양한 상황에 대응할 수 있습니다.
우리의 대표 요리는 말고기 육수로 만든 오뎅입니다. 교토 스타일의 가벼운 맛이 나고, 인기 있는 토핑으로는 교토 재료로 만든 "구조 리크 파우치"와 단단한 질감의 쇠고기 힘줄의 말고기 버전인 "말 힘줄"이 있습니다. 다른 표준 토핑으로는 계란, 무, 치쿠와부, 시라타키 국수, 소시지, 한펜, 튀긴 두부, 간모가 있습니다. 머스타드나 유자 후추로 양념하면 맛있습니다.
맛에 자신 있습니다!구마모토에서 직송된 말고기를 사용한 요리도 저희 레스토랑의 특제 요리입니다. 추천 메뉴는 말 힘줄을 오뎅 국물에 끓인 구마모토의 고전 요리 "우마스지 미소 조림"입니다. 재료의 맛을 즐길 수 있는 "말 사시미"도 인기입니다. 살코기, 지방 갈기, 살코기와 갈기를 합친 후타에고의 세 가지 종류가 있습니다. 살코기와 갈기를 모두 맛볼 수 있는 2품 플래터와 모든 종류가 담긴 3품 플래터도 제공합니다. 구마모토 출신인 헤드 셰프가 엄선한 달콤한 간장과 완벽하게 어울립니다.
음식과 잘 어울리는 맥주, 하이볼 등 다양한 음료를 제공합니다. 다카하시 슈조의 "하쿠타케 시로", 레몬 사워와 비슷한 상큼한 향이 나는 "하쿠타케 카오루", 긴조 효모를 사용하여 바삭한 맛이 나는 "하쿠타케 시로 긴레이"와 같은 쌀 소주를 추천합니다. 쌀 소주의 상큼한 맛을 돋보이게 하는 탄산 음료와 섞는 것을 추천합니다. 또한 사워와 다른 음료를 섞는 데 사용되는 엄선된 소주 브랜드도 다양하게 제공합니다.
가게 내부는 나무결 무늬를 모티브로 한 일본식 인테리어로 꾸며져 있으며, 디자인은 심플하지만 차분한 느낌이 있어, 싱글이나 그룹 모두 편안한 장소입니다. 카운터석과 테이블석 외에도, 움푹 들어간 코타츠 테이블이 있는 완전 개인실도 준비되어 있습니다. 넓은 공간은 최대 7명까지 수용 가능하며, 실내에 설치된 TV로 스포츠 관전도 가능합니다. 이런 사적인 모임 등 다양한 용도로 이용해 주세요♪
유의사항
- 레스토랑 서비스 요금(매장 내 식사 결제 시 별도 청구) : 1인당 500엔 *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
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취소 날짜에 따라 KKday의 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)의 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
나타나지 않을 경우 출발 전에 예약을 취소하시기 바랍니다. 취소하지 않을 경우 다음 수수료를 부과합니다(실제 수수료는 예약 후 증명서에 있는 정보에 따라 결정됩니다): 이 예약을 취소할 경우 다음 수수료를 부과합니다: 당일 취소(사전 통지 없이): 4,000엔(1인당)
포함/불포함
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Yoridokoro Tsumugi（寄り処 つむぎ）
주소: 분쿄구 유시마 3-37-2 유잔 빌딩 1층오후 5시 - 오전 1시
토요일
오후 5시 - 오후 11시
일요일
휴무일
■ 영업시간 *공휴일에는 휴무일 수 있습니다.
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