도쿄 다이칸야마 | 이자카야 seno（sake oyster BAR 石花）| 좌석 예약 전용

저희 레스토랑은 국내산 굴만을 취급하므로 도쿄에서 가장 신선한 생굴을 즐기실 수 있습니다. 이제 굴은 일년 내내 즐기실 수 있으며, 계절에 따라 전국에서 엄선된 굴을 공급합니다. 수확 시점부터 위생을 엄격히 관리하는 생산자로부터만 구매하므로 신선하고 씻을 필요가 없습니다. 굴 자체에 짠맛이 있어 "바다의 맛"을 즐기실 수 있습니다! 조미료를 넣지 않고 "그대로" 드시는 것을 추천합니다. [맛보고 비교]하여 각 굴의 독특한 특성을 즐겨보세요. 날에 따라서는 희귀한 굴을 만날 수도 있습니다!?

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굴은 생굴도 맛있지만, 익혀도 맛있습니다!튀긴 굴은 바삭바삭하고 풍미가 가득합니다.구운 굴은 너무 익히지 않고 쪄서 생굴의 맛을 유지합니다."굴 시오라멘"과 "굴 볶음밥"은 마지막 식사에 완벽하며, 굴 추출물을 사용한 요리입니다. 음식은 기본적으로 굴의 소금으로 양념하며 인공 조미료는 사용하지 않습니다. 점심에는 자랑스러운 굴 요리를 저렴한 가격으로 즐길 수도 있습니다! 이 레스토랑은 한 사람이 운영하고 있으며, 주인은 약간 짜지만 가격은 적당합니다. 맛과 가격에 분명 만족하실 것입니다!

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굴과 마찬가지로, 우리는 음료에도 많은 노력을 기울입니다. 굴은 종종 화이트 와인과 함께 제공되지만, 우리는 사케를 추천합니다. 굴을 맛보고, 입이 행복해지면 사케를 한 모금 마셔보세요. 두 가지 맛이 어우러져 거부할 수 없는 맛을 선사합니다! 와인잔에 담아 제공하면 작은 사케잔보다 더 풍부한 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 우리가 제공하는 맥주는 "시로호노카"로, 화려한 향과 크리미한 거품이 특징입니다. 굴과 완벽하게 어울리는 씁쓸하면서도 달콤한 맛이 납니다. 판매하는 매장이 거의 없어서, 이 맥주를 위해 특별히 찾아오는 손님도 있습니다!

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저희 레스토랑은 다이칸야마와 시부야 사이의 골목에 있습니다. 캐주얼 다이닝과 최고의 굴로 인기가 있습니다. 카운터석은 주인의 개성을 좋아하는 단골손님들로 붐비지만, 처음 오는 분이나 혼자 오는 분도 환영합니다! 굴에 대해 모든 것을 아는 주인에게 굴의 종류와 추천 사항에 대해 자유롭게 물어보세요. 테이블석은 데이트, 친구들과의 술자리, 사케 애호가 모임에 완벽합니다. 레스토랑에는 여러 대의 TV도 있어 스포츠를 볼 수도 있습니다. 굴은 타우린 등의 영양소가 풍부하여 면역력을 높이고 에너지를 재충전합니다.

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