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상품 번호 #199930
30
도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용
도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용
도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용
도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용
도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용

도쿄 아자부주반 | 오뎅 스미야키 니쿠토 와인 슌 주쿠세이(제철 스미야키 구이와 와인 숙성) | 좌석 예약 전용


스테이크 · 오뎅
점심 식사 가격대¥4,000~¥4,999
저녁 식사 가격대:¥8,000~¥9,999
3일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

• [특허] 상식을 재정의하는 독창적인 숙성 기술. • [쇠고기] 14일 만에 소고기의 풍부한 감칠맛을 완성합니다. • [돼지고기] 30일 숙성 후 드러나는 신비로운 단맛. • [분위기] 1층의 활기와 2층의 고요함이 어우러진, 두 얼굴을 가진 숨겨진 보석 같은 공간.
앱 첫 구매 시, 해외상품 최대 10% 할인 [코드 : APPFIRSTBUY]
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상품 설명

— 매장 소개 — [특허] 단 14일 만에 소고기에 최고의 풍미를 선사합니다. 숙성 안내서를 통해 "진정한 고기의 맛"인 계절 숙성을 경험해 보세요.

기존의 통념을 뛰어넘는 혁신적인 14일 숙성 공정. 독자적인 특허 기술인 "숙성 시트"를 활용하여 단시간에 소고기 본연의 풍미를 극적으로 응축시켰습니다. 미생물의 힘을 교묘하게 조절하여 신선함을 유지하면서도 놀랍도록 풍부한 향과 진한 풍미를 구현했습니다. 돼지고기 또한 30일 동안 숙성시켜 전례 없는 단맛과 식감을 선사합니다. 이제 "가장 맛있는 순간"을 절대 놓치지 않는 새로운 계절을 경험해 보세요. 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는, 혁신적인 기술로 탄생한 특별한 숙성 경험을 마음껏 만끽하세요.
숙성된 생선과 조개에 숙성육을 감싼다. 지금까지 경험하지 못했던 맛을 선사해 드리겠습니다. 굴, 연어, 이리 등 숙성하기 어려운 재료를 최신 발효 기술을 통해 최대한 맛있게 만든 "미트롤"을 즐겨보세요.

숙성된 생선과 조개에 숙성육을 감싼다. 지금까지 경험하지 못했던 맛을 선사해 드리겠습니다. 굴, 연어, 이리 등 숙성하기 어려운 재료를 최신 발효 기술을 통해 최대한 맛있게 만든 "미트롤"을 즐겨보세요.

특허받은 숙성 시트로 마무리한 아토베 스타일 숙성 고기. 발효 박테리아를 이용한 최신 발효 기술로 고기의 우마미 "아미노산"이 3배 증가했습니다. 부위에 따라 맛이 다르기 때문에 고기의 맛을 느낄 수 있는 숯불 구이 스테이크입니다.

특허받은 숙성 시트로 마무리한 아토베 스타일 숙성 고기. 발효 박테리아를 이용한 최신 발효 기술로 고기의 우마미 "아미노산"이 3배 증가했습니다. 부위에 따라 맛이 다르기 때문에 고기의 맛을 느낄 수 있는 숯불 구이 스테이크입니다.

숙성된 쇠고기 타르타르는 레스토랑이 처음 문을 연 이래로 변함없이 유지되어 왔습니다. 많은 고객이 이 요리를 맛보기 위해 찾아옵니다. 입에서 녹는 숙성된 쇠고기의 맛을 즐겨보세요.

숙성된 쇠고기 타르타르는 레스토랑이 처음 문을 연 이래로 변함없이 유지되어 왔습니다. 많은 고객이 이 요리를 맛보기 위해 찾아옵니다. 입에서 녹는 숙성된 쇠고기의 맛을 즐겨보세요.

오래된 집 안에 있는 숨겨진 레스토랑. 소박하고 편안한 분위기. 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

오래된 집 안에 있는 숨겨진 레스토랑. 소박하고 편안한 분위기. 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다.

유의사항

  • 7인 이상 예약 시에는 코스 요리가 제공됩니다. 좌석 상황에 따라 요청하신 메뉴를 제공해 드리지 못할 수도 있습니다. 혼잡한 시간에는 시간 제한이 있을 수 있습니다.
  • * 메뉴는 예시이며, 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다. 알레르기나 싫어하는 재료가 있으시면 언제든지 알려주세요. * 최대 20명까지 착석 가능한 단체 예약의 경우, 인원수, 예산 등을 고려하여 직원에게 문의해 주세요. * 이미지는 이해를 돕기 위한 참고용입니다.
  • 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 별도 부과): 좌석 예약 시 1인당 550엔의 커버 차지.
  • * 위 정보는 참고용입니다. 실제 요금은 현지 요금에 따라 달라질 수 있습니다.
  • 취소 정책:
  • 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
    취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
    방문이 어려우신 경우, 예약 시간 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 부과 금액은 예약 후 제공되는 바우처에 따라 달라질 수 있습니다). 1인 이상 예약의 경우, 당일 취소(노쇼): 5,000엔 (1인당) 당일 취소(사전 통보 후): 5,000엔 (1인당)

포함/불포함

  • 좌석 예약 수수료
  • 서비스 비용
  • 개인 경비
  • 소비세
  • 식사 비용
  • 알콜 음료
  • 무알콜 음료

유의사항

  • 주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.

  • 제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.

  • 일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.

  • 홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.

  • 식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.

  • 레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.

  • 귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.

  • KKday 이용 약관에 포함된 내용에도 불구하고, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 도와드리겠지만, 어떠한 책임도 질 수 없음을 알려드립니다.

  • 천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.

  • 같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

사용기한

  • 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다

위치 안내

장소명: 스미야키 니쿠와 와인 슌 주쿠세이(숯불구이 고기와 와인, 계절에 따라 숙성)

주소: 미나토구 롯폰기 5-11-31 1/2F

교통안내
도에이 오에도선 롯폰기역에서 도보 약 10분 아자부주반역 7번 출구에서 도보 약 3분 연락처: 03-3497-8875

운영 시간
월요일 ~ 금요일
17:00 - 23:00

토요일
11:30 - 15:00
17:00 - 23:00

일요일・공휴일
닫은

■ 마감됨
일요일, 공휴일
■ 점심 서비스
점심 식사는 예약제로 운영되니 참고하시기 바랍니다.

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