도쿄 후추 | 이자카야 Horumon Yakiniku Mo-Mai（ホルモン焼肉 MO-MAI）| 좌석 예약 전용

MO-MAI는 13년 전 설립 이래 신뢰할 수 있는 공급업체와만 거래를 해왔으며, 매일 새로운 재고를 받아 신선한 상태로 신선한 제품을 제공합니다. 헤드 셰프는 30년 동안 도체(고기) 전문가였습니다. 그의 헌신과 연구는 결코 멈추지 않으며, 그는 자신이 가장 좋아하는 고기 부위를 주문합니다. 우리는 고객의 선호도에 맞는 A4~A5등급의 암컷 브랜드 쇠고기(사가 쇠고기, 미야자키 쇠고기, 센다이 쇠고기 등)를 신중하게 선택하여 구매합니다.

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도쿄도 중앙도매육시장은 일본에서 가장 큰 시장입니다. 신선도는 시바우라라고도 알려진 시바우라에서 직접 공급되는 호르몬 고기의 핵심입니다. 이 인기 메뉴는 신선함, 질감, 풍미, 양념으로 즐길 수 있습니다. 특히 인기 있는 [지방 호르몬과 신선한 상급 간] 지방 호르몬(시마초)은 적당한 양의 지방이 들어간 육즙이 많은 호르몬입니다. 씹을수록 입 안에 풍미가 퍼집니다. 신선한 상급 간은 한정 수량으로 판매되며 곧 매진될 것입니다.

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이 3가지 플래터에는 희귀한 컷이 들어 있습니다: 토모 산카쿠, 와규 모마이 칼비, 와규 스커트 스테이크. 토모 산카쿠는 가장 많은 마블링을 가지고 있고 매우 부드럽다고 알려진 컷입니다◎ 와규 모마이 칼비는 아름다운 마블링을 가지고 있어 붉은 고기의 단맛과 풍미를 맛볼 수 있습니다. 두 세계의 장점을 모두 결합한 이 요리를 즐겨보세요!! 또한 비밀 메뉴에서 불규칙적으로 제공되는 다른 컷도 있습니다.

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MO-MAI에서는 귀하의 주문을 미트 케이크로 제공할 수 있습니다. 매장 내 인증서를 제거하고 케이크 불꽃놀이와 생일 노래로 귀하를 놀라게 할 것입니다. 이를 고려하고 있다면 전화로 문의해 주십시오. Instagram에 과거 미트 케이크와 다른 사진을 게시했으므로 팔로우해 주십시오.

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