도쿄 이케부쿠로 | 딤섬 Shiki kou（四季香 池袋北口本館）| 좌석 예약 전용

저희 셰프들은 모두 중국 정부가 인정하는 중국 요리 셰프의 최고 자격인 특별 셰프 자격증을 취득했습니다. 인기 있는 "마파두부" 외에도 딤섬 셰프가 직접 포장한 "샤오롱바오", "흑초로 볶은 갈비", "새콤달콤한 소스로 볶은 잉어", "매콤한 소스로 볶은 킹크랩", "고운 물에 끓인 훌륭한 상어 지느러미" 등, 우아한 팬 프라이, 칼질 기술, 특별 셰프만이 제공할 수 있는 섬세하면서도 대담한 양념으로 완성된 저희의 자랑스러운 중국 요리를 즐겨보세요.

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저희 레스토랑에서는 한반도, 러시아, 몽골 등 주변 국가의 문화에 영향을 받은 독특한 스타일의 중국 요리인 "도호쿠 요리"를 제공합니다. 재료를 발효시켜 오래 보관하고, 향신료를 많이 사용하고, 양고기를 즐겨 사용하는 것이 특징입니다. "달콤하고 신맛이 나는 소스로 튀긴 돼지고기", "간장으로 끓인 척추 갈비", "절인 배추로 끓인 돼지 허벅지 뼈", "양고기 다리 통째 튀긴 것" 등 다양한 메뉴로 도호쿠 요리의 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

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"라오롱코우", "홍싱얼궈토우", "진류푸", "샤오싱주" 등 다양한 전통 중국 알코올 음료를 잔으로 즐기실 수 있습니다. 옥수수, 바나나, 드래곤프루트 등 신선한 과일로 만든 풍부한 갓 짜낸 주스는 가족에게 추천합니다. 물론 클래식 생맥주, 신선한 과일로 만든 칵테일, 사워, 위스키, 소주, 사케 등 다양한 음료도 제공합니다.

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저희 레스토랑은 JR 이케부쿠로 역 북쪽 출구에서 도보 2분 거리에 있어 접근성이 좋습니다. 요리의 설렘을 느낄 수 있는 오픈 키친의 뒤편에는 검은색으로 장식된 이국적인 공간이 있습니다. 오픈 스페이스는 190석 규모이며, 편안하게 쉴 수 있는 테이블과 소파 좌석도 있습니다. 낮과 밤 모두 쾌적한 실내는 친구나 가족과의 식사, 여자끼리의 외출, 데이트, 연회, 런치타임의 휴식 등 다양한 상황에 적합합니다. [신관]의 개인실도 부담없이 이용해 주시기 바랍니다.

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