도쿄 히로오 | 해물 Fuku zushi（福寿司）| 좌석 예약 전용

셰프가 직접 도요스에서 신선한 제철 식재료를 구매합니다. 직접 눈으로 보고 만지며, 숙련된 눈으로 하나하나 엄선한 식재료를 하나하나 초밥으로 말아줍니다. 저희 가게는 히로오 상점가 입구에 있는 1956년부터 3대째 영업하고 있는 노포점입니다. 대대로 이어져 온 노포점의 맛을 계승하면서도 현대인의 요구에 맞춰 새로운 식재료, 조리 방법, 메뉴를 끊임없이 도입하고 있습니다. 예전처럼 부담 없이 들러 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 에도마에 초밥집입니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

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재료의 맛을 최대한 살린 다양한 사이드 디시를 제공하여 부담 없이 드실 수 있습니다. 1,500엔부터 시작하는 모듬 사시미, 사츠마아게(600엔), 튀긴 문어(700엔), 하룻밤 말린 오징어(700엔), 구운 호케(600엔), 삶은 황새치 콜라(450엔) 등 술과 잘 어울리는 다양한 요리를 제공합니다. 술 한 잔이나 퇴근 후의 술자리에도 부담 없이 들러주세요. 사전 예약만 하면 코스 메뉴도 제공합니다.

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셰프가 사케와 쇼추를 신중하게 선별하고 조달하여 제철 생선과 스시의 맛을 끌어냅니다. 재료와 잘 어울리는 추천부터 제철 생선과 완벽하게 어울리는 추천까지 다양한 종류의 사케를 제공합니다. 또한 계절에 추천하는 한정판 사케도 있습니다. 사케 가격은 600엔부터 시작하므로 스시 레스토랑에서도 저렴하게 구입할 수 있습니다. 또한 소주와 위스키 병을 준비해 둘 수 있습니다. 한두 잔 마시러 들러주세요. 편안한 분위기에서 맛있는 간식과 사케를 즐기세요.

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저희 레스토랑은 1956년부터 영업해 온 전통적인 스시 레스토랑입니다. 안으로 들어서는 순간, 역사의 감각과 느긋하고 차분한 분위기가 느껴지는 전통적인 일본식 공간에 들어서게 됩니다. 실내는 주로 나무로 만들어졌고, 호박색 카운터와 테이블이 있습니다. 오랜 전통을 자랑하는 레스토랑이지만, 향수를 불러일으키는 느낌으로 여유로운 시간을 보낼 수 있는 소박한 레스토랑입니다. 아늑한 분위기에서 부담 없이 방문하세요. 점심 시간에도 영업합니다. 게다가, 히로오의 스시 레스토랑에서는 보기 드문, 레스토랑 내부에서 흡연이 허용됩니다.

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