도쿄 가야바초/핫초보리 | 소주바 빈야(빈야 가야바쵸점) | 좌석 예약 전용

저희 레스토랑에서는 돗토리현산 "다이센 지도리" 닭꼬치 등 다양한 요리를 제공합니다. 자랑스러운 요리를 마음껏 즐기실 수 있는 다양한 코스를 준비했습니다. "다이센 지도리 냄비"가 포함된 [겨울 파티 코스]와 "신슈 소고기 치마살 구이"가 포함된 [비야 오리지널 코스] 등 풍부한 라인업을 갖추고 있습니다. 음료 무제한 코스도 있으므로 모임이 있을 때 부담없이 이용해 주세요☆

저희는 요리에 어울리는 쇼추를 일본 전역의 양조장에서 주문합니다. 가장 추천하는 것은 가고시마현의 아사쿠라 슈조에서 직접 구매하는 "아사쿠라"로, 달콤한 감자 맛과 부드러운 맛을 제공합니다. 노란 누룩을 사용하여 만든 "사츠마 츠카사"는 풍부한 감자 향과 우마미 맛이 매력적입니다. 또한, 드라이하고 상쾌한 음료부터 풍미 있고 마시기 쉬운 음료까지 다양한 사케를 갖추고 있으므로 좋아하는 음료와 함께 식사를 즐기세요.

따뜻한 나무 인테리어는 편안하게 쉴 수 있는 움푹 들어간 코타츠 좌석을 완비하고 있으며, 여자 밤과 비즈니스 접대 등 다양한 경우에 적합합니다. 또한 반 개인실로도 마련할 수 있어 개인 모임에 이상적입니다. 최대 30명까지 예약도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요. 진심 어린 환대를 제공하여 방문 시 편안함을 느끼고 "집에 돌아온 것"과 같은 느낌을 받으실 수 있도록 하겠습니다.

다양한 요리 중에서도 "프리미엄 씨어드 마블 비프 스커트 스테이크"는 사과를 정성스럽게 기르고 먹인 "애플 와규 신슈 비프"를 사용하여 만든 고급 마블링과 달콤하고 세련된 향을 즐길 수 있는 추천 요리입니다. 취향에 따라 와사비 간장이나 마늘 간장으로 드세요. 그 밖에도 정성스럽게 직접 만든 사츠마아게와 교토의 고급 "오카즈 미소"로 즐길 수 있는 "미소 오이" 등도 있으니 꼭 확인해 보세요.