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상품 번호 #198018
30
도쿄 신주쿠 | 아부라소바/마제소바 Kobushi(古武士 新宿6丁目店)| 좌석 예약 전용
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면류 · 라멘/츠케맨
점심 식사 가격대~¥999
저녁 식사 가격대:~¥999
3일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

・회사 설립 이래로 동일한 방법으로 만든 최고의 커피입니다!!!
・츠케멘에 대해 말할 때, 빠질 수 없는 것이 바로 면의 섬세한 부분입니다!!
・코부시가 고집하는 건어물가루는 오리지널!
앱 첫 구매 시, 해외상품 최대 10% 할인 [코드 : APPFIRSTBUY]
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상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

- 매장 소개 - 코부시의 특별한 국수와 수프!

특별면: 일본과 해외의 모든 종류의 밀가루 조합을 시도하고 오랜 시행착오 끝에 신중하게 선택한 후, 우리가 만든 면은 부드러운 식감과 쫄깃한 씹힘을 가진 코부시의 특별 주문 면입니다. 특별 수프: 규슈 흑돼지 족발, 사츠마 둥근 닭, 닭뼈, 단풍잎과 같은 신중하게 선택한 재료로 만든 동물성 수프에 토사 가다랑어, 둥근 정어리, 거친 고등어와 같은 천연 재료로 만든 해산물 육수를 결합하여 각 재료의 풍미, 풍부함, 우마미를 끌어내는 수프를 만듭니다.

규슈 흑돼지 족발, 사츠마 통닭, 닭뼈, 단풍잎, 향기로운 야채를 대량으로 사용하여 하루 종일 밤새도록 끓입니다. 수프는 콜라겐이 풍부하고 닭고기의 부드러운 맛이 더해졌습니다. 이 수프는 토사 가다랑어, 둥근 청어, 고등어와 같은 신중하게 선택한 재료로 만든 일본식 육수와 결합하여 신맛, 단맛, 매운 맛의 완벽한 균형을 주장하는 비밀 소스로 더블 수프를 만듭니다! 이 세 가지 요소가 합쳐져 정말 맛있는 라멘 한 그릇이 만들어집니다.

규슈 흑돼지 족발, 사츠마 통닭, 닭뼈, 단풍잎, 향기로운 야채를 대량으로 사용하여 하루 종일 밤새도록 끓입니다. 수프는 콜라겐이 풍부하고 닭고기의 부드러운 맛이 더해졌습니다. 이 수프는 토사 가다랑어, 둥근 청어, 고등어와 같은 신중하게 선택한 재료로 만든 일본식 육수와 결합하여 신맛, 단맛, 매운 맛의 완벽한 균형을 주장하는 비밀 소스로 더블 수프를 만듭니다! 이 세 가지 요소가 합쳐져 정말 맛있는 라멘 한 그릇이 만들어집니다.

고부시의 특별 주문 중간 굵기 국수는 수십 가지 품종에서 시행착오를 거쳐 엄선된 밀을 사용하여 만들어집니다. 사용되는 물의 양은 국수를 끓이기 전날의 온도와 습도에 따라 조절되며, 냉장고에서 2일간 저온에서 숙성시켜 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 국수가 매장에 도착하면 고품질 밀의 풍미가 코를 채웁니다. 국수의 강한 탄력, 쫄깃한 식감, 매끄러운 목 넘김은 수프와 완벽하게 어울려 많은 양의 국수를 순식간에 사라질 것입니다. 이것이 국수를 설명하는 완벽한 방법입니다.

고부시의 특별 주문 중간 굵기 국수는 수십 가지 품종에서 시행착오를 거쳐 엄선된 밀을 사용하여 만들어집니다. 사용되는 물의 양은 국수를 끓이기 전날의 온도와 습도에 따라 조절되며, 냉장고에서 2일간 저온에서 숙성시켜 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 국수가 매장에 도착하면 고품질 밀의 풍미가 코를 채웁니다. 국수의 강한 탄력, 쫄깃한 식감, 매끄러운 목 넘김은 수프와 완벽하게 어울려 많은 양의 국수를 순식간에 사라질 것입니다. 이것이 국수를 설명하는 완벽한 방법입니다.

코부시의 츠케멘을 더욱 돋보이게 하는 것은 코부시의 오리지널 건조 생선가루입니다. 건조 생선가루의 맛의 핵심은 재료 선택입니다. 최고급 재료를 추구하면서 건조 생선가루를 신중하게 선택하고 구운 건조 생선을 더해 맛을 더욱 강화합니다. 건조 생선가루는 독특한 조합으로 블렌딩하고 신선하게 깎아 향, 풍미, 맛을 보존합니다.

코부시의 츠케멘을 더욱 돋보이게 하는 것은 코부시의 오리지널 건조 생선가루입니다. 건조 생선가루의 맛의 핵심은 재료 선택입니다. 최고급 재료를 추구하면서 건조 생선가루를 신중하게 선택하고 구운 건조 생선을 더해 맛을 더욱 강화합니다. 건조 생선가루는 독특한 조합으로 블렌딩하고 신선하게 깎아 향, 풍미, 맛을 보존합니다.

유의사항

  • 레스토랑 서비스 요금 (체크아웃 시 별도 청구): 없음
  • *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.

포함/불포함

  • 좌석 예약 수수료
  • 서비스 비용
  • 개인 경비
  • 소비세
  • 식사 비용
  • 알콜 음료
  • 무알콜 음료

유의사항

  • 주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 시 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.

  • 제공된 주문 세부 정보가 정확한지 확인하십시오. 주문 정보에 오류가 있는 경우, 그에 따른 권리 상실에 대해 책임을 져야 합니다.

  • 일본 레스토랑은 예약 시간 시스템을 엄격히 준수합니다. 늦는 경우 예약의 자발적 취소로 간주됩니다. 늦는 사람은 이러한 이유로 변경, 취소 또는 환불을 요청할 수 없습니다.

  • 홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.

  • 식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.

  • 레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.

  • 귀하는 예약 플랫폼이 필요에 따라 귀하를 대신하여 레스토랑에 예약 서비스를 제공하고 예약 및 관련 요청을 처리하는 것을 이해하고 동의하며 허가합니다.

  • KKday의 약관과 조건에 관계없이, 이 상품은 레스토랑과 사용자 간의 직접 계약입니다. KKday 고객 서비스는 최선을 다해 지원을 제공하지만 어떠한 책임도 질 수 없습니다.

  • 천재지변으로 인해 식사를 할 수 없는 경우 KKday는 예약 수수료를 환불해 드립니다.

  • 같은 날 같은 시간대에 다른 레스토랑을 예약할 수 없습니다. 이해와 협조에 감사드립니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

사용기한

  • 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다

위치 안내

장소명: Kobushi(古武士 新宿6丁目店)

주소: 신주쿠구 신주쿠 6-4-1 코야마 빌딩 1층

교통안내
JR 신주쿠역에서 도보 14분 / 신주쿠산초메역에서 도보 7분 / 신주쿠교엔역에서 도보 7분 연락처: 03-3341-7980

운영 시간
월요일 ~ 금요일, 토요일 ~ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 10시

8월에 가격을 개정하고 제품을 리뉴얼했습니다. 쫄깃하고 탄력 있는 츠케멘 전용으로 새로 개발한 국수를 사용합니다. 디핑 소스도 국수와 어울리는 해산물 풍미로 강화되었습니다. 더욱 맛있어지기 위해 더욱 진화한 "코부시" 츠케멘을 꼭 맛보세요!

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