도쿄 네리마 - 네리마 다카노다이, 히카리가오카 | 소주바 와자케 다이닝 다케산 | 좌석 예약 전용

인기 메뉴는 "다케야마 스타일 치킨 난반"입니다. 눈길을 끄는 핑크 타르타르 소스는 피클 대신 절인 가지를 사용합니다. 일본식 맛이 나는 이 달콤한 치킨 난반은 사케와 쇼추와 완벽하게 어울립니다. 참기름과 소금을 곁들인 "삶은 간"과 그날 아침에 도축한 풍부하고 풍미 있는 구운 다이센 닭고기도 추천합니다. 돗토리 현의 다이센 닭고기는 매일 공급되며 신선도에 신경을 씁니다! 다양한 신선한 닭고기 요리를 즐기세요.

표준 요리 외에도 제철 야채를 사용한 계절별 일일 메뉴도 제공합니다. 또한 "뜨겁고 갓 지은 일일 뚝배기 밥"도 추천합니다. 니가타현산 고시히카리 쌀을 사용하여 주문을 받은 후 정성스럽게 조리합니다. 닭고기 고모쿠와 같은 닭고기 기반 재료와 돼지고기와 해산물 밥을 포함하여 요일에 따라 다양한 메뉴를 제공합니다. 붉은 된장국과 절임도 제공하므로 식사의 마지막 요리로 즐겨주십시오.

저희는 총 100여 종의 사케와 소주를 보유하고 있습니다. 모두 양조장을 방문하여 제작자와 소통하여 신중하게 선별했습니다. 특히, 저희는 미야자키와 가고시마 현을 중심으로 다양한 유명 소주를 신중하게 선별합니다. 저희는 구운 다이센 닭과 함께 고구마 소주를 추천합니다. 저희는 또한 신중한 숙성으로 인해 강한 향과 풍미와 섬세하고 부드러운 식감을 가진 "쿠로코지 시코미 사토"와 프리미엄 소주 "모리이조"를 보유하고 있습니다. 저희의 맛있는 요리와 함께 시도해 보시지 않겠습니까?

사케와 쇼추 외에도 일본산 알코올을 중심으로 국산 와인을 다양하게 제공합니다. 야마나시현의 이케다 와이너리와 미야자키현의 쓰노 와이너리에서 직접 구매하며, 바텐더로 일한 경험이 있는 오너가 직접 시음한 후 제공합니다. 인기 있는 타케야마 스타일 치킨 난반은 미야자키 특산품으로 쓰노 와이너리의 와인과 완벽하게 어울립니다. 음식과 함께 페어링을 즐겨보세요.