도쿄 우구이스다니/이리야 | Ichifuku（いちふく）| 좌석 예약 전용

저희의 주력 상품은 규슈에서 직접 배달되는 신선한 호랑이 복어입니다! 단백질이 풍부하고 지방이 적으며 콜라겐이 풍부한 복어는 건강과 미용을 걱정하는 사람들에게 추천하는 건강식품입니다. 가공하지 않은 얇게 썬 복어 사시미를 상쾌한 수제 폰즈 소스와 함께 즐겨보세요. 어항에서 헤엄치는 물고기도 가장 신선합니다! 그러나 그대로 두면 더 맛있는 물고기의 경우, 잘라내기 전에 생선의 익음을 계산합니다. 겉은 바삭하고 안은 부드러워질 때까지 구워서 쪄낸 저희의 장어도 강력히 추천합니다!

일본 음식과 어울리는 것을 생각할 때, 사케는 필수입니다. 저희 레스토랑에서는 전국의 지역 사케를 시음하고 만족하는 브랜드만 엄선하여 항상 24종 정도를 재고로 보유하고 있습니다. 클래식 스탠다드 사케부터 프리미엄 사케, 계절 한정 사케까지 다양한 사케를 갖추고 있습니다. 추운 계절에는 탁한 사케를 추천합니다! 복어를 제공하기 때문에 지느러미 사케도 있습니다. ◎ 뜨거운 사케에 담가서 겨울의 진정한 기쁨을 마음껏 즐기세요.

연말연시 파티, 환영 및 송별 파티, 추모식 등 모든 종류의 그룹 연회를 환영합니다! 특히 호평을 받고 있는 코스 중 하나는 "올 라이브 타이거 퍼퍼피시 코스"입니다. 퍼퍼피시 사시미, 튀긴 퍼퍼피시, 퍼퍼피시 차완무시, 퍼퍼피시 치리... 다양한 조리 방법을 통해 타이거 퍼퍼피시의 풍미를 온전히 끌어낸 만족스러운 코스입니다. 또한 계절별 일본식 연회, 장어 연회, 스시 연회 등도 제공하므로 취향과 상황에 맞게 폭넓게 활용하세요.

저희 레스토랑에는 밖에서 볼 수 있는 폭 2m, 높이 1m의 대형 어항이 있습니다. 레스토랑은 일본적인 느낌이 있으며, 1층 좌석 외에도 지하에 최대 25명을 수용할 수 있는 다다미 방이 있습니다. 혼자 식사하는 손님을 위한 카운터 좌석도 있으며, 물론 가족이나 단체가 일상적으로 이용하기에도 적합합니다. 한편, 지하에는 별도의 입구가 있어 독립된 건물처럼 느껴지며, 3개의 분리된 방이 있어 다른 손님을 지나칠 필요가 없으므로 다양한 연회에 완벽한 방입니다!