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상품 설명
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- 매장 소개 - [JR 료고쿠역에서 도보 1분] 도요스에서 조달한 해산물을 장인의 기술로 제공합니다! 퇴근 후 술 한 잔에 딱 맞습니다.JR 료고쿠 역 동쪽 출구에서 도보 1분, 오에도 선 료고쿠 역에서 도보 5분 거리에 있는 저희 레스토랑은 도요스 시장에서 공급받은 신선한 해산물로 만든 스시와 기타 단품 요리를 제공합니다. 에도마에 니기리 스시와 치라시 스시는 재료의 질과 양을 고려하면 가성비가 매우 좋습니다. 인기 있는 런치 볼도 고급스러운 맛으로, 모든 요리에 수프 한 그릇이 제공됩니다. 혼자 또는 퇴근 후 친구와 함께 와서 40년 동안 사업을 해온 오너가 만든 맛있는 스시를 조용한 분위기에서 합리적인 가격으로 즐겨보세요.
저희는 초밥 및 기타 요리에 어울리는 다양한 사케와 소주를 갖추고 있습니다. 미야기현의 "이치노쿠라"와 고치현의 "쓰카사보탄"을 포함하여 항상 약 7종의 지역 사케를 재고로 보유하고 있으며, 계절별 알코올도 구매합니다. 저희는 보리, 감자, 시소 등 다양한 소주 브랜드와 맥주, 와인을 제공합니다. 저희의 인기 있는 수제 매실주는 5~6년간 숙성되었으며, 소다 또는 물과 함께 드시는 것을 추천합니다. 또한, 코스를 주문하시는 분에 한해 2,500엔을 추가로 지불하시면 무제한 드링크를 즐기실 수 있습니다.
셰프가 직접 도요스 시장에 가서 제철 생선과 신선한 해산물을 구매해 에도마에 니기리 스시나 치라시 스시로 즐길 수 있으며, 40년 경력의 셰프의 장인 정신이 돋보입니다. "정교한 니기리"는 틀림없이 만족스러우며, 재료는 계절에 따라 바뀝니다. "조 니기리", "정교한 치라시", "스페셜 치라시"도 추천합니다. 인기 있는 "해산물 덮밥"은 신선한 해산물이 가득 들어 있으며, 재료의 질과 양을 고려하면 가격이 적당합니다. 원하는 니기리는 150엔부터 제공되며, 사시미도 제공됩니다.
저희의 자랑스러운 요리 "구운 콩거 엘"은 나가사키산 신선한 콩거 엘을 통통해질 때까지 삶아서 구운 것입니다. 입안에서 녹는 맛을 꼭 맛보세요! 그 밖에도 다양한 사케 안주와 제철 식재료를 활용한 일품요리가 준비되어 있으며, 전갱이와 정어리를 사용한 인기 메뉴 "나메로"는 요청에 따라 제철 생선 등 다른 재료로도 만들어 드립니다. 연회 예산에 맞춰 사시미도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.
저희 레스토랑은 JR 료고쿠 역에서 도보 1분 거리에 있으며, 나무의 따뜻함이 느껴지는 조용하고 차분한 일본식 분위기를 자랑합니다. 카운터석과 테이블석이 준비되어 있습니다. 카운터석은 스시집 특유의 활기찬 분위기를 제공하며, 혼자 식사하는 손님도 즐길 수 있습니다. 움푹 들어간 코타츠 스타일의 테이블석은 대나무 블라인드로 칸막이되어 있어 주변 사람을 신경쓰지 않고 편안하게 쉴 수 있습니다. 14~25명의 개인 파티도 가능하며, 그 이하의 파티의 경우 가격을 논의할 수 있으니 부담 없이 전화 주시기 바랍니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: 스시 도코로 우타게
주소: 스미다구 료고쿠 3-23-9 료고쿠가이 3호관 지하 1층11:30 - 14:00
17:00 - 23:00
일요일 및 공휴일
11:30 - 14:00
17:00 - 22:00
■ 불규칙 휴무 (한 달에 여러 번 일요일 및 공휴일에 휴무할 수 있습니다.)
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