아사쿠사, 도쿄 | 일식당 우오가시 | 좌석 예약 전용

복어 요리에는 호랑이 복어만 사용합니다. "복어 사시미"는 수제 폰즈 소스와 함께 제공되며, 훌륭한 식감을 가진 만족스럽고 만족스러운 요리를 만들기 위해 절묘한 두께로 자릅니다. 또한, 비장탄 숯불로 향기롭게 구운 "흰구이 장어"도 추천합니다. 부드럽고 푹신한 살은 저희의 특별 소스와 함께 제공됩니다. 또한 "특대 털게(살아있는 채로 삶음)"와 같은 고품질 해산물 요리도 제공하므로 이것도 즐겨 보시기 바랍니다.

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하마나호의 부드러운 껍질 거북이를 1시간 이상 끓여서 가볍고 먹기 편한 간장 맛으로 간한 인기 있는 "부드러운 껍질 거북이 전골"을 즐겨보세요. 마지막 코스는 쌀죽, 수이통, 우동 중에서 선택할 수 있습니다. 우동은 특별한 고추장 맛이 나는 낫토 우동입니다. 입맛을 상쾌하게 하려면 50년 동안 운영되어 온 쌀겨 침대에 절인 절임 야채를 드셔보세요. 토마토, 가지, 양배추, 양가 생강, 사과 등 다양한 재료가 제공됩니다. 이것은 무료로 제공되며 고객들에게 호평을 받았습니다.

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여름이든 겨울이든 일년 내내 즐길 수 있는 "복어 지느러미 사케"를 추천합니다. 복어 지느러미를 3일 이상 완전히 말린 다음 낮은 온도와 높은 온도에서 천천히 사케에 담급니다. 불꽃이 치솟는 극적인 퍼포먼스도 볼 만한 광경입니다. 복어 전문점에서만 제공할 수 있는 향기로운 지느러미 사케를 즐겨보세요. 또한 저희만의 오리지널 소주와 수제 매실주도 제공합니다. 일반 맥주, 사케, 청량 음료도 있으므로 좋아하는 음료와 함께 식사를 즐기세요.

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레스토랑은 일본적인 분위기를 가지고 있으며, 비즈니스 접대나 기념일과 같은 특별한 식사와 다양한 연회에 사용할 수 있습니다. "호랑이 복어 코스(10,000엔)", "호랑이 복어 만복 코스(12,000엔)", 2시간 무제한 음료가 포함된 "특선 해산물 코스(15,000엔)" 등 다양한 코스를 제공하므로 모임에 이용해 주시기 바랍니다. 이 오래된 레스토랑의 맛을 즐기고 기억에 남는 시간을 보내십시오.

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