상품 설명
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- 매장 소개 - ★니혼바시 미츠코시★ 쁘띠 코스로 제철의 맛을 즐겨보세요! 연말 파티 예약 접수 중♪★예약 접수중★ [셰프 추천 코스] 4,620엔 [퍼스트 스타 코스] 7,920엔 [와규 스테이크 정식] 7,700엔 매달 바뀌는 계절별 쁘띠 코스도 추천합니다. ----------------------------------- 생일, 결혼기념일 등 친구나 가족의 기념일에... 소중한 손님과의 식사나 접대에... -----------------------------------
버터를 사용하지 않고 옛날 방식으로 만들었습니다. 에스파뇰 소스에 송아지 뼈, 소 힘줄, 향기로운 야채를 넣고 오랫동안 끓입니다. 완성된 소스는 가벼운 질감과 향수 어린 풍부함을 가지고 있습니다. 쇠고기 스튜와 하야시 라이스의 맛은 이 소스에 의해 결정됩니다.
죽순, 양파, 시타케 버섯, 시메지 버섯, 옥수수 등 8가지 야채를 밥과 함께 육수에 넣고 밤새도록 둔다. 이렇게 하면 맛이 밥에 깊숙이 스며들어 우마미가 온전히 발산된다. 수분도 적당히 증발하여 토마토 소스가 밥과 잘 섞인다. 치킨 라이스와 비교해 보면 바로 차이를 알 수 있다.
![[소고기 스테이크 덮밥] (붉은 된장국과 절임 포함) 2,040엔(세금 포함) 간장과 버터로 구운 스테이크를 시소 잎을 듬뿍 얹은 밥 위에 얹은 오리지널 만텐보시 덮밥은 서양과 일본 요리가 융합된 요리로, 구운 즙을 끓여 고기 즙과 섞어 밥에 담가 만든 소스가 특징입니다.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_197396/20240924091651_belF4/png)
[소고기 스테이크 덮밥] (붉은 된장국과 절임 포함) 2,040엔(세금 포함) 간장과 버터로 구운 스테이크를 시소 잎을 듬뿍 얹은 밥 위에 얹은 오리지널 만텐보시 덮밥은 서양과 일본 요리가 융합된 요리로, 구운 즙을 끓여 고기 즙과 섞어 밥에 담가 만든 소스가 특징입니다.
유의사항
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포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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바우처 정보
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사용기한
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위치 안내
장소명: Grill Mantenboshi Azabu Juban（グリル満天星 麻布十番 日本橋三越店）
주소: 니혼바시 주오구 미츠코시 본점 신관 9F11:00 - 15:30
오후 5시 - 오후 10시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
오전 11시 - 오후 10시
■ 영업시간 토,일,공휴일 런치 : 11:00~17:00
저녁식사 17:00~22:00
■ 부정기 휴무 (니혼바시 미츠코시 본관과 동일)
*연말연시에는 마켓이 닫혀 메뉴가 축소됩니다*
