상품 설명
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- 매장 소개 - 미드타운 롯폰기의 중국 광둥 요리 레스토랑. 이 레스토랑은 일본 광둥 요리의 선구자인 주후토쿠의 사랑하는 제자, 탕 주싱이 운영합니다.오너 셰프 탕 주싱은 주 후토쿠의 지도를 받고 2001년 세타가야 아카츠츠미에 "Huo Long Yuan"을 오픈했습니다. 그는 미드타운이 오픈했을 때 "SILIN Huo Long Yuan"을 오픈했습니다. 이 레스토랑은 신중하게 선별된 재료를 사용하여 현대식 중국 광둥 요리를 제공합니다. 이 레스토랑은 높은 천장과 미드타운 정원이 보이는 탁 트인 느낌을 자랑합니다. 그는 "인생 최고의 레스토랑"과 "It's Chubo!"를 포함한 많은 미디어에 출연했습니다.
18세에 Chou Futoku의 제자가 되어 Heichinrou와 Rikyu에서 수셰프로, Kobe의 Shuki에서 헤드셰프로 일했습니다. 2001년에 그는 세타가야의 아카츠츠미에 Karyuen을 열었습니다. 그 후 그는 독립했습니다. 2007년 3월에 도쿄 미드타운이 오픈했을 때 SILIN Karyuen을 열었습니다. 그는 모든 요리를 정성과 성실함으로 제공하는 것을 중요하게 생각합니다. 미디어: "It's Chubo!", "Tamashii no One Spoon", "Shokusai no Oukoku" 등.
중국 요리 중에서도 광둥 요리는 재료의 자연스러운 맛을 최대한 활용하는 요리법으로 유명합니다. SILIN은 츠키지에서 직접 조달한 신선한 해산물과 신중하게 선별한 제철 야채를 사용하여 세련된 프레젠테이션으로 제공합니다. 일반적으로 제공되는 코스는 8,000엔, 12,000엔, 16,000엔입니다. 사진은 12,000엔(세금 제외)의 "광둥 신선 식사 코스"의 예를 보여줍니다.
~와인 페어링, 사오싱주와 음식 페어링도 인기~ 와인 페어링 5잔 7,000엔, 와인 페어링 4잔 4,000엔 사오싱주 시음세트 4종 2,500엔~5,500엔
총 80석이 있습니다. 디자이너 하마오카 기이치로가 디자인한 모던한 인테리어는 개방적인 느낌으로 가득 차 있으며, 도심에서만 볼 수 있는 탁 트인 전망을 즐기실 수 있습니다. 또한 2~20명까지 수용 가능한 3개의 개인실도 있습니다. 손님 접대, 소중한 파트너와의 식사, 가족 모임, 환영 및 송별 파티, 결혼식 애프터 파티 등 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다.
유의사항
- 좌석 예약은 받지 않습니다. 최대 이용 시간은 2시간입니다. *유아 또는 미취학 아동을 동반하시는 경우, 나이를 알려주세요. 레스토랑에 직접 오시는 경우, 예약이 어려울 수 있습니다. 알레르기나 선호하시는 음식이 있으시면 알려주세요.
- 사진은 설명용이며, 10%의 서비스 요금이 추가됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 청구 시 별도 청구): 서비스 요금 10%(코스 메뉴 가격에는 세금 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다) *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
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예약에 참석하지 못하시는 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. (실제 수수료는 예약 후 제공되는 증명서에 기재된 정보에 따라 결정됩니다.) 본 예약을 취소하실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다. 2인 이상 예약 시, 당일 취소(사전 연락 없이): 1인당 1,000엔
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
유의사항
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
식사 시간은 제한되어 있습니다. 늦었기 때문에 식사 시간을 단축하면 식사 시간을 연장할 수 없습니다.
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바우처 정보
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: SILIN Fanron Yen（ＳＩＬＩＮ 火龍園）
주소: 도쿄도 미나토구 아카사카 9-7-4 미드타운 갤러리아 가든 테라스 2F오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 11시
토요일
오전 11시 - 오후 4시
오후 5시 - 오후 11시
일요일 및 공휴일
오전 11시 - 오후 4시
오후 5시 - 오후 10시
화요일
휴무일
■ 매주 화요일 휴무 (공휴일은 정상영업)
