도쿄 시부야 | 소바 Saga Zakkoku（佐賀 雑穀）| 좌석 예약 전용

50년 이상 전에 설립된 사가 잡코쿠는 시부야에서 정통 사가 요리를 제공하며, "손님이 맛있는 음식과 술을 즐기게 하고자" 합니다. 인기 있는 이유는 "일본식 레스토랑이나 작은 레스토랑"이 아닌 "고급 시부야 이자카야"의 아늑한 분위기 때문입니다. 많은 고객이 편안해하며, 고요한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 오늘날 도시의 번잡함을 잊고 저희 레스토랑에서 맛있는 술을 즐기세요. 가장 안목 있는 술꾼도 만족시킬 것입니다.

저희 레스토랑은 "자연 식품"을 고집하며 계절에 따라 제철 식재료를 듬뿍 사용합니다. 저희는 쓰키지에서 생선을 사러 가서 자연산 생선만 사용합니다. 사전에 예약하시면 복어, 자라, 그루퍼와 같은 고품질 식재료도 제공할 수 있습니다. 또한 부모님 집에서 재배한 신선하고 무농약 야채도 사용합니다. 저희의 수제 소바 국수, 가라스미, 진저에일은 모두 수제입니다. 저희의 수제 유자코쇼는 특히 인기가 많고 입소문으로 칭찬을 받았습니다! 매장에서도 판매하고 있으며, 유자코쇼만 먹으러 찾아오는 사람도 있습니다.

시부야에서 맛있는 사가현 사케를 즐기는 건 어떨까요? 사가현에서 인기 있는 시치다 준마이 오마치, 시치다 준마이 야마다 니시키, 텐잔 혼조조 등 도쿄에서는 찾기 힘든 사케 브랜드를 다양하게 갖추고 있습니다. 마치 사가현을 여행하는 기분으로 자랑스러운 지역 사케를 즐기세요. 사케 애호가와 사케 애호가 모두를 감동시킬 만한 선택이 있습니다. 팬이 아니더라도 수제 진저 에일과 과일 사워로 만든 음료가 있으므로 마음껏 즐기실 수 있습니다.

"고객에게 몸에 좋고 맛있는 음식을 제공하고 싶다"는 생각으로 저희 레스토랑은 가능한 한 야생 생선, 유기농 채소, 수제 조미료를 사용합니다. 품질에 대한 저희의 헌신은 고객을 돌보는 여주인의 세심한 환대에서 비롯됩니다. 여주인의 밝고 친절하며 유머러스한 성격으로 가득한 저희 레스토랑에서 편안하게 저희의 자랑스러운 사가 요리와 지역 사케를 즐기세요.