도쿄 미타카 | Sake Bar PISTE（PISTE）| 좌석 예약 전용

자랑스러운 "쿠시야키" 꼬치는 주인이 그날 직접 꼬치에 꿰어 만든 신선한 재료만을 사용하여 만들었습니다. 비장탄 숯불로 정성껏 구워낸 후, 오랜 세월에 걸쳐 더해진 숙성 소스나 소금으로 마무리합니다. 인기 있는 "피스테 쿠시야키" 꼬치(각 240엔)인 아스파라거스나 에노키버섯을 감싼 꼬치나 국산 닭고기를 사용한 야키토리 등 20여 가지 메뉴를 갖추고 있습니다. 주인이 엄선한 다양한 "쿠시야키" 꼬치를 즐겨보세요. 안주로 제공되는 강판 무와 함께 먹는 것도 추천합니다. 리필은 무료이므로 마음껏 꼬치를 섞어서 맛있게 드세요.

이곳의 특제 술은 "일본술"입니다. "우라카스미"와 "나베시마" 등 일본 전국의 유명 술을 항상 50여 종 갖추고 있으며, 한 잔에 500엔부터 제공합니다. 메뉴에 없는 희귀한 프리미엄 술도 있으므로 매장 내 냉장고를 확인하세요. 쇼추도 50여 종 이상 다양하게 준비되어 있습니다. "구시야키" 외에도 머스타드를 곁들인 "나토 오믈렛"과 수제 소스를 곁들인 "따뜻한 야채 샐러드" 등 술과 잘 어울리는 요리도 다양하게 준비되어 있습니다. 오너가 엄선한 술과 함께 즐겨보세요.

레스토랑의 인테리어는 스키 애호가인 주인이 스키어들이 모이는 롯지를 모델로 했습니다. 나무의 온기를 느끼면서 시그니처인 구운 꼬치와 사케를 즐길 수 있는 차분하고 어른스러운 공간입니다. 퇴근 후나 데이트 때 부담 없이 들러 술 한 잔 하세요. 저녁 파티에는 8명 정도 앉을 수 있는 인기 있는 원형 테이블이나 세미 프라이빗 룸을 추천합니다. 또한 새우와 요네자와 소고기의 구운 꼬치를 즐길 수 있는 무제한 음료(전날까지 예약 필요)가 포함된 가성비 좋은 코스도 제공하니 부담 없이 문의하세요.