도쿄 시모타카이도 - 치토세 가라스야마 | 이탈리안 Gaya Gaya（我舎我舎）| 좌석 예약 전용

실내는 세련된 색상으로 장식되어 있으며, 부드러운 다운라이트로 조명이 비춰집니다. 테이블은 나무 한 조각으로 만들어져 긴장을 푸는 데 도움이 되는 아늑한 공간을 만들어냅니다. 오픈 키친의 카운터 좌석에 앉아 라이브 요리 장면을 보면서 어깨를 나란히 하고 토스트를 하면 파트너와의 거리가 부드럽게 가까워집니다. 약 10명이 앉을 수 있는 테이블이 두 개 있으며, 두 테이블 모두 테이블 주변에서 식사를 즐기는 데 사용할 수 있습니다. 혼자 들러도 부담 없이 방문하세요.

저희 매장에서 놓칠 수 없는 것은 생맥주입니다. 재고와 계절에 따라 내용이 바뀌므로 언제든지 다양한 종류를 즐길 수 있습니다. 특히 추천하는 것은 홉의 톡 쏘는 감귤 향과 날카롭고 씁쓸한 뒷맛이 특징인 "도쿄 블루스"입니다. 이 음료는 끓이는 과정이 끝나기 직전에 홉의 전량을 넣는 "레이트 호핑 방식"을 사용하여 만들어지기 때문에 질리지 않는 맛있는 맥주가 완성됩니다. 퇴근 후 간단히 한 잔 해보세요.

저희는 이탈리아 요리에 초점을 맞춘 다양한 요리를 메뉴에 제공합니다. 봄철 추천은 제철 시라스를 사용한 "시라스와 시시토 볶음"입니다. 요리에 악센트를 더하는 푹신한 시라스와 시시토 고추는 마늘 소스와 섞여 페페론치노와 비슷한 맛을 냅니다. 레몬을 짜서 상쾌한 맛을 더한, 한 번에 두 마리의 새를 죽이는 요리입니다. 물론 맥주와 잘 어울리지만 사워, 쇼추, 화이트 와인 및 기타 음료와도 잘 어울립니다.

다양한 일반 메뉴 외에도 매장 내 칠판에 그날의 추천 메뉴가 게시되어 있습니다. "봄 사시미"와 "초와 된장 봄 야채" 등 제철 식재료로 가득합니다. 간식부터 오븐 요리, 밥 요리까지 다양한 요리를 갖추고 있으므로 첫 번째 방문지나 바에서 마지막 술자리로 이용하실 수 있습니다. 요청에 따라 연회 플랜도 접수하므로 자세한 내용은 매장에 문의해 주시기 바랍니다.