도쿄 롯폰기, 노기자카, 니시아자부 | 이자카야 노기자카 초쥬안 | 좌석 예약 전용

소바 레스토랑에서만 제공할 수 있는 다양한 간식을 제공합니다. 매달 바뀌는 계절별 추천 메뉴와 수제 소바 국물을 사용하여 만든 타마고야키(말은 오믈렛)와 덴푸라, 소바 국물의 "카에시" 베이스를 사용한 야키토리와 같은 인기 요리가 있습니다. 이 간식은 개별 품목으로 또는 코스의 일부로 즐길 수 있습니다. 맛있는 사케를 마시면서 조금씩 이 간식을 마셔보세요... "소바 레스토랑에서 마시는 것"은 이자카야에서 마시는 것과 조금 다릅니다. 꼭 한 번 시도해보세요.

소바와 튀김에 어울리는 술은 어떠신가요? 저희 레스토랑은 식사를 더욱 맛있게 만들어 줄 다양한 알코올성 음료를 갖추고 있습니다. 저희는 특히 사케에 신경을 쓰고 있으며, 저희 요리에 어울리는 엄선된 브랜드 6~7종을 제공합니다. 저희가 제공하는 브랜드는 [주욘다이], [샤라쿠], [타코] 등 계절에 따라 바뀝니다. 언제나 계절에 맞는 훌륭한 사케를 즐기실 수 있습니다. 소바를 먹고 사케를 한 모금 마시며 행복한 시간을 보내세요.

저희 레스토랑은 38년째 영업을 해왔습니다. 언뜻 보기에 위압적인 곳처럼 보일 수 있지만, 전혀 그렇지 않습니다. 레스토랑 내부는 편안한 일본식 분위기입니다. 사람 수에 따라 사용할 수 있는 테이블 좌석이 많이 있습니다. 일상적인 식사나 간단한 술 한 잔을 하기에 좋은 곳입니다. 손님들이 "이 레스토랑은 생각보다 저렴하네요!"라고 말하는 것을 자주 듣습니다. 이곳은 캐주얼하고 들어가기 쉬운 소바 레스토랑입니다. 부담 없이 이용하세요.

자랑스러운 소바 국수는 정성 들여 만든 수제 국수로 만들어집니다. 또한 국수와 함께 제공되는 수제 국물도 제공하는데, 국수는 국내산 메밀가루로 만들어집니다. 많은 소바 레스토랑 이름에서 찾을 수 있는 조주안이라는 이름은 300년 이상 겐로쿠 시대로 거슬러 올라간다고 합니다. 레스토랑의 한 지점을 통해 전해진 조주안의 소바 국수를 즐기실 수 있습니다. 저희 레스토랑은 전통 소바에 독창적인 변형을 더한 다양한 메뉴를 제공합니다! 저희 자랑스러운 소바 국수를 맛보러 오세요.