도쿄 고마바 토우다이마에/이케노우에 | 대만 고슌 | 좌석 예약 전용

그들의 대표 요리인 "돼지고기 조림"은 레스토랑이 처음 문을 연 이래로 40년 이상 만들어졌으며, 너무 맛있어서 TV 쇼에서 손님들을 열광시켰습니다. 전통적인 요리 방법을 사용하여 만든 이 절묘한 요리는 너무나 부드러워서 당신을 행복의 상태로 데려갈 것입니다. 그리고 일반적인 일본 시장에서는 구할 수 없는 희귀한 대만 야채인 물 연꽃 볶음이 있습니다. 이 요리는 길고 실 같은 물 연꽃을 다진 생강과 절인 포치(대만 견과류)와 함께 볶아서 만듭니다. 이 독특한 대만 재료의 바삭바삭한 질감을 즐기세요.

주인이 직접 매주 생선을 잡아 유명한 생선 도매상이 발명한 "쓰모토 방식"으로 피를 빼서 신선함을 유지합니다. 메뉴는 잡은 생선에 따라 만들어집니다. 메뉴는 매번 바뀌며, 사시미, 생선찜, 생선튀김, 생선뼈로 만든 당면, 쌀국수 등이 있습니다. 또한 광어, 참돔, 검은 바위 등 고급 생선으로 만든 호화로운 생선완자국도 제공합니다. 직접 생선을 매입하기 때문에 수익성에 상관없이 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.

우리는 차로 유명한 대만에서 신중하게 선별된 고품질의 차잎을 수입합니다. 우롱차, 오스만투스차, 재스민차, 말린 과일차 등 다양한 대만 차를 보유하고 있습니다. 또한 일반 생맥주부터 대만 맥주, 망고 맥주, 리치 맥주, 파인애플 맥주, 현지 대만 수제 맥주(허니 라거, 허니 레몬 라거, 계절 라거 등)까지 다양한 맥주를 보유하고 있습니다. 여과되지 않은 사오싱 와인만 있으니 꼭 맛보세요.

이케노우에 역에서 도보로 단 1분 거리에 편리하게 위치해 있습니다. 이 레스토랑은 카운터 좌석, 2인용 테이블 1개, 4인용 테이블 2개로 정통 대만 분위기를 풍깁니다. 다다미 룸에는 4인용 테이블 2개와 6인용 테이블 1개가 있습니다. 다다미 룸은 10~16명이 개인용으로 임대할 수도 있습니다. 혼자 또는 가족이나 친구와 함께 현지 분위기를 느끼며 편안한 시간을 보내세요. 기념일과 연회 예약도 환영합니다.