도쿄 마루노우치/오테마치 | 붕장어 니혼바시 스시 테츠(니혼바시 스시 테츠 본점) | 좌석 예약 전용

니혼바시 스시 테츠 본점은 에도 시대의 마지막 연호인 게이오 2년, 1866년에 후카가와 다카하시에 있는 스시 가게로 창업했습니다. 150년 이상 많은 고객에게 에도마에 스시의 맛을 전해 왔습니다. 저희 가게의 가장 큰 특징은 "스시 라이스"입니다. 단맛이 강한 간사이 스시에 비해 소금을 조금 더 많이 사용하여 하루 종일 일한 후 몸을 달래줄 맛입니다. 신선한 재료의 맛 외에도 이 "스시 라이스"가 스시의 맛을 더욱 맛있게 만드는 비결입니다.

맛있는 스시는 신선한 재료가 있어야만 가능합니다. 스시에 대한 예리한 눈을 가진 저희 셰프는 매일 시장을 방문하여 그날 가장 맛있는 생선을 신중하게 선택합니다. 오랜 세월에 걸쳐 개발한 기술을 사용하여 생선의 가장 좋은 맛을 끌어내어 고객에게 제공합니다. 이 중에서 가장 인기 있는 재료는 식초에 절인 전어와 고등어, 에도마에 문화의 일부로 알려진 삶은 붕장어입니다. 저희 레스토랑을 방문하실 때 꼭 맛보시길 바랍니다.

가능한 한 많은 고객이 에도마에 스시의 매력을 경험하기를 바라기 때문에 세 가지 유형의 런치 메뉴를 제공합니다. 신중하게 선택한 밥과 토핑을 즐길 수 있는 "니기리(11개) 1,300엔", 다채로운 "치라시 1,300엔", "스페셜 네기토로 라이스 볼 1,800엔"이 있습니다. 모든 메뉴에는 수프 한 그릇이 제공됩니다. 니혼바시의 상업 지구에 위치한 저희 레스토랑이 모든 직장인에게 오아시스가 되기를 바라는 마음으로 이러한 가격을 책정했습니다.

니혼바시 스시 테츠 본점에서는 에도마에 스시를 즐기실 수 있도록 6,600엔과 8,800엔 두 가지 코스를 제공합니다. 런치 메뉴와 마찬가지로 합리적인 가격으로 제공해 드립니다. 전채부터 시작하여 사시미, 구이, 그리고 저희의 자랑인 니기리까지, 만족하실 만한 코스를 꼭 이용해 보세요. 코스 내용은 계절과 재료 수급에 따라 변경될 수 있습니다. 알레르기나 싫어하시는 음식이 있으시면 언제든지 알려주세요.