도쿄 히로오 | 인도 카레 Indian Restaurant Nishi Azabu by KENBOKKE（インディアンレストラン西麻布 by KENBOKKE）| 좌석 예약 전용

우리가 제공하는 모든 탄두리 요리는 주방의 숯 탄두리 오븐에서 조심스럽게 조리됩니다. 요리하기 전에 우리는 고기를 수제 요거트 혼합물에 담가서 고기에 매우 육즙이 많고 부드러운 질감을 줍니다. 정통 맛을 재현하기 위해 우리는 카레와 마찬가지로 절묘한 향신료 혼합물로 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 조리합니다. 또한 다양한 요리를 비교할 수 있는 편리한 세트 메뉴도 제공합니다.

정통 북인도 레스토랑으로서, 우리는 가루 향신료 대신 직접 갈아낸 통양념을 사용하고 숯불 구운 탄두르 오븐에서 굽는 것을 고집합니다. 향신료의 풍부한 맛과 숯불 구운 향은 깊고 풍부하고 맛있는 카레와 황금빛 갈색, 육즙이 많은 탄두르의 비결입니다. 우리의 오리지널 둥근 난도 숯불 탄두르 오븐에서 황금빛 갈색으로 구워져 쫄깃하고 바삭한 식감을 가진 절묘한 요리입니다.

와인은 인도 요리와 잘 어울리지 않는다고 생각할 수도 있지만, 우리는 탄두리와 카레와 함께 와인을 추천합니다. 매운 요리와 와인의 예상치 못한 결합에 만족하실 것이라고 생각합니다. 우리는 항상 프랑스, 스페인, 인도를 포함하여 약 20가지 종류의 와인을 제공합니다. 와인 외에도 인도 맥주와 위스키도 있으므로 원하는 것을 시도해 보세요.

레스토랑 내부는 차분한 분위기이며, 벽에는 그림이 있고 호텔 레스토랑을 연상시키는 흰색 식탁보가 깔려 있습니다. 배경 음악은 낮게 설정되어 있어 원하는 속도로 식사를 즐길 수 있으며, 혼자 식사하는 손님도 환영합니다. 점심과 저녁 시간에는 대규모 그룹도 환영합니다. 15명이 넘으면 레스토랑이 개인 이용을 위해 문을 닫을 수 있습니다. 예약은 저희에게 문의하세요.