이케부쿠로, 도쿄 | 다이닝 바 말레이 찬 | 좌석 예약 전용

이 맛을 일본에 퍼뜨리고 싶다는 단 하나의 바람으로, 우리는 페낭에서 만드는 법을 배웠고, 많은 시행착오 끝에, 우리는 "아삼 락사"를 완성했습니다. 이 요리는 저희 레스토랑을 방문하실 때 꼭 드셔보시기를 추천드립니다. 대부분의 재료는 말레이시아 시장에서 조달하여 정통 맛을 재현했습니다. 쌀가루와 타피오카 가루로 만든 매끄럽고 쫄깃한 국수와 일본에서 구하기 힘든 여러 허브를 섞은 고등어 육수로 만든 상큼하고 진한 수프는 한 번 드셔보시면 빠져들 것입니다. 꼭 드셔보세요.

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"말레이찬 소스"는 새우 추출물과 허브 재료를 끓여 만든 것으로, 일본 요리의 된장과 간장과 비슷합니다. 저희 레스토랑은 말레이시아로 가서 재료를 신중하게 선택한 주인이 직접 만든 오리지널 소스를 많이 사용합니다. 고전적인 나시고렝, 볶음 야채, 구운 생선, 국수 수프를 포함한 다양한 요리를 제공합니다.

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저희 매장에서만 판매하는 음료 중에서도, 밝은 핑크색 트로피컬 주스 "로즈 시럽"은 시각적으로 화려하면서도 마시기 쉬운 추천 음료입니다. 또한, 거품이 들어간 "말레이 밀크티"와 "밀로 말레이시아 코코아"와 같은 현지 말레이시아 특선 음료도 제공합니다. 검은 타피오카와 청량 음료 또는 말레이 밀크티를 조합한 음료도 즐기실 수 있습니다. 또한, 전 세계의 여러 종류의 맥주도 준비되어 있으므로, 맥주로 건배를 하실 수 있습니다.

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레스토랑 내부는 말레이시아 국기, 향신료, 메뉴 사진으로 장식되어 있으며, 안으로 들어서는 순간 마치 현지인의 집에 초대받은 것 같은 기분이 들 것입니다. 모든 좌석은 테이블로 구성되어 있으며, 1층에는 2~4인용 테이블, 2층에는 6~9인용 테이블이 있습니다. 모든 테이블을 연결할 수 있으므로 고객 수에 맞게 레이아웃을 변경할 수 있습니다. 소규모 그룹과 대규모 그룹을 대상으로 서비스를 제공하기를 기대합니다.

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