도쿄 료고쿠/긴시초 | 일본 사케 바 Rikishi Ryori Kotogaume | 좌석 예약 전용

스모 선수가 직접 전수한 본고장의 맛을 즐길 수 있습니다. 닭뼈를 베이스로 한 소금창코 "스이쇼나베"는 닭고기 완자, 닭고기, 양배추 등 12가지 재료가 들어간 인기 메뉴입니다. 또한 야채가 가득한 "모츠야키"는 뜨거운 철판 위에서 따뜻하게 제공됩니다. 5가지 재료를 블렌딩한 오리지널 "스모 레슬러 미소"는 오이에 찍어 먹으면 완벽합니다. "가쓰오 타타키", 은어와 산나물 등의 직송 메뉴, 갓 튀긴 "사츠마아게" 등 자랑스러운 요리도 있습니다.

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다양한 종류의 음료를 제공합니다. 규슈를 중심으로 한 감자 소주 30종을 갖추고 있습니다. 클래식에서 레어까지 좋아하는 음료를 즐기세요 ◎ 또한 도야마현산을 중심으로 한 사케를 다양하게 갖추고 있으며, 기본적으로 오너가 엄선한 브랜드를 제공합니다. 또한 전국의 맛있는 매실주를 엄선하여 12종을 갖추고 있습니다! 다양한 종류로 질리지 않고 다양하게 즐기실 수 있습니다.

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저희 레스토랑은 전통적인 분위기를 가지고 있습니다. 레스토랑 내부에는 마와시(일본식 마와시)와 기타 스모 관련 장식이 있습니다. 6개의 카운터 좌석을 포함하여 총 50개의 좌석이 있으며, 8명, 15~20명, 20명 이상을 위한 개인실이 있습니다! 또한 침몰형 코타츠와 다다미 객실도 있으므로 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다. 연회 및 비즈니스 접대에 저희 레스토랑을 자유롭게 이용하세요◎

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코토가우메가 직접 저희 레스토랑에서 고객을 모시고 있으며, 셰프 역시 전직 스모 선수입니다. 기념품과 선물도 다양하게 준비되어 있어 집에서도 코토가우메 스모 요리의 맛을 즐길 수 있습니다. 수프부터 재료까지 모든 것을 담은 다양한 찬코 나베 세트와 인기 있는 "스모 선수 된장", 그리고 저희의 수제 "매콤한 대구알"도 준비되어 있습니다 ◎

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