도쿄 시부야 | 츠쿠다 시부야 스크램블 스퀘어 샤브샤브 | 마쓰자카규 샤브샤브&스키야키

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레스토랑 소개

츠카다 샤부샤부는 시부야에서 가장 인기 있는 샤부샤부 맛집입니다. 시부야 스크램블 스퀘어 12층에 위치한 이곳은 카시와 사토가 디자인한 독특한 야간 공간에서 활기 넘치는 시부야 교차로를 바라보며 맛있는 샤부샤부를 즐길 수 있는 최고의 다이닝 경험을 선사합니다.

저희 메뉴는 도쿄 100대 최고급 부위로 손질된 쿠로게 와규를 사용한 샤부샤부와 스키야키를 제공합니다. 쿠로게 와규는 엄격한 선별 과정을 거쳐 최상의 부드러움과 풍미를 보장합니다. 또한, 계약 농가에서 직접 공수한 신선한 제철 채소를 사용하여 자연의 풍요로움을 온전히 즐기실 수 있습니다.

레스토랑 디자인은 유니클로 로고를 디자인한 유명 디자이너 사토 가시와가 맡았습니다. 이 독특한 공간 디자인은 현대적인 요소와 전통적인 요소를 완벽하게 조화시켜 어른들을 위한 우아하고 편안한 공간을 만들어냅니다. 비즈니스 연회든 가족, 친구들과의 모임이든, 이 레스토랑은 잊지 못할 식사 경험을 선사할 것입니다.

패키지 소개

• 고급 고베 소고기 어깨살과 등심, 그리고 마쓰사카 소고기 등심으로 구성된 스키야키/샤부샤부 세트 메뉴입니다.
  일본 3대 와규 품종 중 대표적인 두 품종을 맛볼 수 있는 모듬 요리입니다! 엄선된 다양한 채소도 함께 제공됩니다.
  전골 메뉴로는 스키야키나 샤브샤브를 선택할 수 있습니다.
  스키야키는 교토의 산와 치킨 가든에서 직접 가져온 풍부한 맛의 계란과 단단한 노른자를 곁들여 제공됩니다. 샤부샤부는 특제 참깨 소스와 오렌지 식초 소스가 함께 나옵니다.
  <패키지 구성품>
  [소형 볼] 트러플 감자 샐러드, 블랙 앵거스 비프 버거, 토마토 샐러드 세 가지 소형 볼 메뉴 중 하나를 선택하세요.
  [야채] 엄선된 야채 모듬 [고기] 고베 소고기 어깨살 슬라이스 70g + 마쓰사카 소고기 등심 70g
  [메인 코스] 흰쌀밥, 라면 또는 우동 [디저트] "홋카이도 우유와 제철 아이스크림" 또는 "말차 푸딩" 중 하나를 선택하세요
  
  
• 140g 디럭스 마쓰사카 소고기 등심 스키야키/샤부샤부 세트 메뉴: 엄선된 고베 소고기 어깨살과 마쓰사카 소고기 등심으로 구성된 고급 세트 메뉴이며, 스키야키 또는 샤부샤부 중 선택하실 수 있습니다.
  일본 와규 3대 대표 소고기 중 하나인 와규와 엄선된 야채 모듬을 곁들인 이 고급스러운 만찬을 진심으로 즐겨보세요.
  전골 메뉴로는 스키야키나 샤브샤브를 선택할 수 있습니다.
  스키야키는 교토의 산와 치킨 가든에서 직접 가져온 풍부한 맛의 계란과 단단한 노른자를 곁들여 제공됩니다. 샤부샤부는 특제 참깨 소스와 오렌지 식초 소스가 함께 나옵니다.
  <패키지 구성품>
  [소형 메뉴] "트러플 감자 샐러드", "와규 비프 버거", 또는 "토마토 샐러드" 중에서 선택하실 수 있습니다.
  [채소] 엄선된 야채 모듬 [고기] 마쓰사카 소고기 등심 140g [메인 요리] "흰쌀밥", "라면", "우동" 중 선택
  [디저트] "홋카이도 우유와 계절 아이스크림" 또는 "말차 푸딩" 중에서 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 럭셔리 3종 와규 모듬 (고베규, 마쓰자카규, 사츠마규) 스키야키/샤부샤부 세트 (180g)
  이 제품은 푸짐한 180g의 고급 스키야키/샤부샤부 세트 메뉴입니다.
  저희는 엄선된 고베 소고기 어깨살과 마쓰사카 소고기 등심을 사쓰마 와규와 함께 곁들인 고급 플래터를 제공합니다.
  세트 메뉴는 일본 3대 와규 생산업체의 최고급 와규와 엄선된 야채 모듬으로 구성되어 있습니다. 이 고급스러운 와규 만찬을 마음껏 즐겨보시길 진심으로 초대합니다.
  ※스키야키 또는 샤브샤브 중 선택하실 수 있습니다.
  스키야키에는 교토의 산와 양계장에서 직송된 신선하고 진한 맛의 계란이 들어갑니다. 노른자가 통통하고 풍미가 진합니다.
  샤부샤부 식당에서는 특제 참깨 소스와 일본식 감귤 식초(폰즈)를 제공합니다.
  <패키지 구성품>
  [애피타이저] 와규 등심 초밥 [야채] 엄선 야채 모듬 [고기] 마쓰사카 등심 + A5 와규 삼겹살 + 고베 소고기 (총 180g)
  [메인 메뉴] 흰쌀밥 / 라면 / 우동 (하나 선택)
  [디저트] "홋카이도 우유와 계절 아이스크림" 또는 "말차 푸딩" 중에서 선택하실 수 있습니다.
  
  
• 최고급 세트 메뉴! 푸짐한 180g 일본식 소고기 3종 스키야키/샤부샤부 세트 메뉴! 최고급 세트 메뉴입니다!
  이 제품은 엄선된 야채 모듬과 일본 3대 와규 브랜드의 최고급 고기로 구성된 180g 스키야키/샤부샤부 세트 메뉴입니다.
  전골 메뉴로는 스키야키나 샤브샤브를 선택할 수 있습니다.
  스키야키는 교토의 산와 양계장에서 직접 공수한 진한 맛의 계란과 단단한 노른자를 사용하여 제공됩니다.
  훠궈에는 특제 참깨 소스와 오렌지 식초 소스가 함께 제공됩니다.
  <패키지 구성품>
  [소형 그릇] 등심 초밥 [야채] 엄선 야채 모듬 [고기] 마쓰사카 소고기 안심 50g + 오미 소고기 안심 50g + 고베 소고기 어깨살 안심 80g
  [메인 코스] 흰쌀밥, 라면 또는 우동 [디저트] "홋카이도 우유와 제철 아이스크림" 또는 "말차 푸딩" 중 하나를 선택하세요