![[미슐랭 빕 구르망 추천] 가오슝 | 라오예메이쓰관(딩산점) | 시그니처 캐러멜 훈제 오리 정식](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fill%2Ch_800%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_1240/s1.kkday.com/product_186777/20240809042938_mcCPh/jpg)
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[미슐랭 빕 구르망 추천] 가오슝 | 라오예메이쓰관(딩산점) | 시그니처 캐러멜 훈제 오리 정식
- '카라멜 훈제 오리'는 50년간 전수된 기술로 만들어졌으며, 미쉐린 빕 구르망에 추천된 메뉴로 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 향이 가득합니다.
- 소규모 농가의 천연 식재료를 사용한 대만 최초의 '레몬그라스 고기구이'는 촉촉하고 부드러우며 건강하고 맛있습니다.
- '삼골탕'은 100% 천연 재료로만 끓여내 맑고 달콤하면서도 깊은 맛을 내며, 정통 대만식 국물의 맛을 느끼게 해줍니다.
- 넓고 소박한 환경에 문학적인 분위기를 더한 인테리어로, 모든 식사가 매력적입니다.
상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
- 라오예 레스토랑 딩산점 -
가오슝에 오셨다면, 현지인들에게 깊은 사랑을 받으며 미쉐린 빕 구르망에 선정된 노포 맛집, 라오예 미식관 딩산점을 놓치지 마세요.
라오예 미식관은 50년간 전수된 기술을 고집하며, 대표 메뉴로는 카라멜 훈제 오리, 레몬그라스 고기구이, 오리 가슴살 덮밥, 다양한 전통 수프/덮밥이 있습니다. 맛은 소박하지만 그만큼 전통적입니다. 특히 카라멜 훈제 오리는 껍질은 바삭하고 살은 부드러우며 진한 향이 일품이라 매장 내 최고의 인기 메뉴이며, 식사 시간에는 종종 매진되기도 합니다. 천연 식재료를 사용하고 깨끗한 위생과 고품질 요리를 고집하며, 현지 식재료를 전통적인 훈연 방식과 레몬그라스 절임 방식으로 조리하여 안심하고 만족스럽게 식사할 수 있습니다.
가오슝 산민구 딩산 까르푸 뒤편의 좡징로(莊敬路)에 위치하며, 경전철을 타고 딩산제역(鼎山街站)에 내리면 쉽게 도착할 수 있습니다. 가오슝 현지의 전통 클래식한 맛을 즐기고 싶거나, 저렴하면서도 분위기 있는 식사/모임 장소를 찾으신다면, 넓은 공간과 소박한 인테리어로 집의 따뜻함과 현지 풍미가 느껴지는 라오예 미식관 딩산점이 완벽한 선택이 될 것입니다.
- 영업시간:
화요일~일요일: 11:00~14:00, 17:00~20:00
공휴일: 매주 월요일 휴무
매장 환경
매장 환경
캐러멜 훈제오리는 매일 도살되는 따뜻한 몸의 북경오리를 사용하고, 사탕수수 설탕을 이용한 고대 방식으로 훈제하여 적당한 짭조름한 맛과 독특한 향이 특징입니다. 특히 추천하는 것은 뼈있는 다리살과 황금빛 바삭바삭한 오리껍질이 어우러져 너무 부드럽고 먹다 보면 멈출 수가 없습니다!
레몬그라스 돼지고기 튀김에 사용되는 레몬그라스는 주인장이 직접 심은 1,500평방피트 규모의 레몬그라스 농장에서 생산됩니다. 엄선된 대만산 따뜻한 돼지고기 위에 레몬그라스를 얹어 향이 풍부합니다. 돼지고기 튀김은 풍미가 가득하고 오리 소스를 뿌린 흰 쌀밥과 잘 어울립니다.
종합 생선국은 오리뼈, 생선뼈, 돼지뼈 진액을 4시간 동안 끓여 만든 육수에 밀크피쉬 껍질, 생선살, 어묵이 어우러져 향긋하고 촉촉합니다. 풍부한 맛. 향긋한 참기름 국수 한 그릇과 함께 먹으면 더욱 만족스럽습니다!
구매 전 확인사항
유의사항
구매하신 플랜명에 맞게 지정 매장을 방문하여 이용해주시기 바랍니다. 개인 사정으로 인해 교환이 불가능할 경우 최종 설명권은 해당 매장에 있습니다.
각 플랜의 비용에 포함된 식사가 다릅니다. 자세한 내용은 플랜에 포함된 항목을 읽어보시기 바랍니다.
내부와 외부에 사람이 많기 때문에 모든 식사가 신선하게 준비되어 있으므로 현장에서 교환하려면 줄을 서서 기다려야 합니다.
KKday는 성분이나 알레르기 유발 물질 정보를 제공할 의무가 없으며 판매되는 모든 제품/품목에 알레르기 유발 물질이 없음을 보장할 수 없습니다. 음식 알레르기, 알레르기 반응 또는 식이 제한 사항이 있거나 필요한 경우, 교환 전 매장에 확인하세요.
식사는 현장 실제 식사와 동일합니다. 상품 페이지의 식사 사진은 참고용입니다.
교환 장소
라오예 레스토랑 딩산점 라오예메이시관
주소: 가오슝시 산민구 장징로 258-6호- 공식 팬 페이지: Lao Ye Mei Shi Guan, Dingshan Store
- 영업시간 : 화요일~일요일 11:00~14:00, 17:00~20:00 (월요일 휴무)
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 QR코드를 제시해주세요.
바우처 교환 기한
- 지정한 교환 기간은 2026-12-31까지 유효합니다.유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 라오예 레스토랑 딩산점 라오예메이시관
주소: 가오슝시 산민구 장징로 258-6호- 공식 팬 페이지: Lao Ye Mei Shi Guan, Dingshan Store
- 회사 전화: (07) 395-2660
- 영업시간 : 화요일~일요일 11:00~14:00, 17:00~20:00 (월요일 휴무)
취소 규정
- 무료 취소
- 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 취소가 확정되면 14 영업일 이내에 환불받으실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
라오예 미식관 딩산점의 캐러멜 훈제 오리는 50년간 이어져 온 특별한 비법으로 차별화됩니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 육즙이 풍부하고 매력적인 캐러멜 향이 특징입니다. 이 시그니처 요리는 뛰어난 풍미와 정교한 조리 기술로 미슐랭 빕 구르망의 인정을 받았으며, 가오슝에서 꼭 맛봐야 할 클래식한 미식 중 하나입니다.
시그니처 캐러멜 훈제 오리 외에도 라오예 미식관 딩산점에서는 두 가지 특별한 요리를 추천합니다. 첫 번째는 소농의 유기농 재료를 사용하여 부드럽고 육즙이 풍부하며 건강한 맛을 자랑하는 '대만 유일의 레몬그라스 돼지고기 구이'입니다. 또 다른 하나는 100% 천연 재료로 끓여낸 '삼골탕'으로, 맑고 깊은 국물 맛이 정통 대만 풍미를 선사합니다.
라오예 미식관 딩산점은 넓고 편안한 식사 공간을 제공하며, 전체적인 장식 스타일은 소박하면서도 감각적인 분위기를 연출하여 편안하고 즐거운 분위기를 조성합니다. 레스토랑의 디자인 콘셉트는 고객들이 맛있는 음식을 즐기면서 흥미로운 공간에서 소중한 사람들과 즐거운 식사 시간을 보낼 수 있도록 하는 것입니다.
라오예 미식관 딩산점까지 가는 교통편은 매우 편리합니다. 가오슝 경전철을 이용하여 지정된 역까지 쉽게 이동할 수 있으며, 하차 후 도보로 짧은 거리를 이동하면 도착할 수 있습니다. 편리한 대중교통을 이용하고 주차 공간을 찾는 번거로움을 피하기 위해 경전철 이용을 권장합니다.
KKday 플랫폼을 통해 라오예 미식관 딩산점의 시그니처 캐러멜 훈제 오리 세트를 예약하여 온라인 예약의 편리함을 누리실 수 있습니다. KKday에서 예약하시면 다양한 세트 옵션을 쉽게 탐색하고 원하는 식사 날짜를 선택하여 현장에서 줄을 서서 기다리는 시간을 절약할 수 있습니다. 이를 통해 미슐랭 추천 맛집을 원활하게 맛보고 일정 계획을 더욱 효율적으로 세울 수 있습니다.
라오예 미식관 딩산점의 캐러멜 훈제 오리 세트는 포장하기에 매우 좋습니다. 매장 측에 따르면, 매장에서 식사하든 포장하든 음식은 원래의 풍미와 높은 품질을 유지하여 고객의 입맛을 충분히 만족시킨다고 합니다. 이는 집이나 여행 중에도 미슐랭 빕 구르망 추천의 맛을 경험할 수 있음을 의미합니다.
라오예 미식관 딩산점의 세트 메뉴는 시그니처인 '캐러멜 훈제 오리'를 메인으로 하며, '대만 유일의 레몬그라스 돼지고기 구이'와 '100% 천연 재료로 끓인 삼골탕'이 함께 제공됩니다. 이 클래식한 메뉴들은 풍성한 세트 경험을 구성하여 고객들이 가장 인기 있는 미슐랭 빕 구르망 추천 요리를 한 번에 맛보고 정통 대만 풍미를 즐길 수 있도록 합니다.
라오예 미식관 딩산점의 캐러멜 훈제 오리는 '50년간 전해 내려온 독자적인 비법'을 융합하여 만들어집니다. 이 전통적인 공예는 훈제 오리가 겉은 바삭하고 속은 부드러운 완벽한 식감을 갖도록 보장하며, 훈제 과정에서 독특한 캐러멜 향을 더하여 풍미를 한층 끌어올려 잊을 수 없는 미슐랭 빕 구르망 추천 요리가 됩니다.
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