센트럴 | 후미 조 | 엄선된 프리미엄 제철 식재료 | 정통 일본 요리 | 제철 테이스팅 세트 | "스카이 이자카야" 주말 브런치 및 저녁 무제한 뷔페 | KKday 단독
- 이 레스토랑은 현대적인 감각과 정통 일본 요리를 조화롭게 선보이며, 일본식 디자인과 전통 문화 체험에 중점을 두고 합리적인 가격에 창의적인 일본 요리를 제공합니다.
- 우아함과 최고급 품질은 저희 요리의 변함없고 엄격한 원칙입니다. 음식이든 칵테일이든, 저희는 언제나 독창성을 발휘하여 손님 여러분께 최고의 일본식 다이닝 경험을 선사하기 위해 노력합니다.
상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
후미 조는 후미의 요리 예술과 교토 조의 정신을 조화롭게 담아낸 곳으로, 홍콩의 아름다운 스카이라인을 자랑합니다. 제철 식재료를 사용한 수제 요리는 현지인들에게 정통 일본 요리의 진수를 선보입니다.
- 메뉴 소개 -
- 간식
- 사시미 5점
- 6시에 스시
- 따뜻한 것들
- 한 손으로 말아서
- 흡입
- 디저트
- 에다마메 (무제한 공급)
- 전채요리: 시즈오카 토마토 아보카도 샐러드
- 사시미: 참치 뱃살, 참치 중지방, 단새우, 홋카이도산 가리비, 도미.
- 구운 초밥: 가자미, 연어, 도미.
- 로바타야키: 다진 닭고기 스틱, 누룩소금에 절인 돼지 삼겹살, 명란젓.
- 대표 메뉴: A4 와규 스키야키 전골 (밥과 된장국 포함) 또는 대구 사이쿄야키
- 디저트: 피스타치오 아이스크림과 밤새 물에 불린 바게트
3. "스카이 이자카야" 주말 브런치 무제한 | 최고의 경험
2026년 새롭게 선보이는 스카이라인 이자카야 주말 브런치 | 후미 조(FUMI Joe)가 브런치 경험을 재정의합니다. 후미 조는 활기 넘치는 일본 이자카야의 분위기와 편안한 주말의 우아함을 결합하여 도시적인 미각을 만족시키는 새로운 "스카이라인 이자카야" 주말 브런치를 자랑스럽게 소개합니다. 2026년 1월, 세심하게 디자인된 이 특별한 미각과 감각의 향연을 가장 먼저 경험해 보세요. 제철 식재료를 음미하고 소중한 순간을 함께 나누는 특별한 여정입니다. 단순한 메뉴를 넘어, 풍미와 식감, 그리고 따스함이 선사하는 특별한 경험을 만끽하세요.
- 전채요리 및 샐러드(뷔페식): 매콤한 참치 뱃살 타르타르, 트러플과 야채를 곁들인 차가운 두부, 파 계란말이, 김치를 곁들인 문어, 훈제 오리 가슴살, 튀긴 연근, 아보카도 샐러드, 달콤한 비네그레트 드레싱을 곁들인 일본 무.
- 갓 썰어낸 사시미 또는 스시 (테이블에서 함께 나눠 먹거나 1인당 1인분):
- 선택된 품목: 방어, 줄무늬 고등어, 도미, 가리비, 붉은 도미, 연어
- 특별 할인: (+HK50) 참치 뱃살, 도미, 금눈돔, 가리비, 방어, 보탄새우 - 모든 분께 스시 핸드롤(캘리포니아 스시 또는 다진 참치 뱃살)이 무료로 제공됩니다. 스시 셰프의 도움을 받아 직접 핸드롤을 만들어 보실 수도 있습니다(예약당 2인 한정 | 예약 필수).
- 튀김 (주문 즉시 조리, 무제한): 새우, 모래장어, 제철 야채
- 꼬치 - (주문 즉시 조리, 무제한): 전복, 와규, 닭 날개, 명란젓, 미야자키 삼겹살
- 메인 코스 (다음 중 하나를 선택하세요): A4 와규 스키야키, 팬에 구운 푸아그라, 야생 된장을 곁들인 은대구, 교토 두부와 야채 전골, 성게알을 곁들인 구운 랍스터
- 디저트: 셰프 추천 메뉴
- 무제한 음료: 일본 병맥주, 오렌지 주스, 탄산음료
4. 후미 조 - 주말 3시간 동안 무제한 저녁 식사 제공
토요일, 일요일 및 공휴일에 이용 가능합니다. 식사 시간: 18:30 - 21:30 (마지막 주문 21:00)
- 전채요리 및 샐러드 - (주문 즉시 조리, 무제한):
- 갓 썰어낸 사시미 또는 스시 (테이블에서 함께 나눠 먹거나 1인분씩 제공): 매콤한 참치 뱃살 타르타르, 트러플과 야채를 곁들인 차가운 두부, 파 계란말이, 김치를 곁들인 문어, 훈제 오리 가슴살, 연근 튀김, 아보카도 샐러드, 달콤한 식초를 곁들인 일본 무.
- 선택된 품목: 방어, 줄무늬 고등어, 도미, 가리비, 붉은 도미, 연어
- 특별 할인: (+HK50) 참치 뱃살, 도미, 금눈돔, 가리비, 방어, 보탄새우 - 롤 종류 (주문 즉시 제작, 수량 무제한): A4 와규 스키야키 롤, 매운 방어 롤, 캘리포니아 롤
- 꼬치 - (주문 즉시 조리, 무제한): 전복, 와규, 닭 날개, 명란젓, 미야자키 삼겹살
- 튀김 (주문 즉시 조리, 무제한): 새우, 모래장어, 제철 야채
- 메인 코스 (다음 중 하나를 선택하세요): A4 와규 스키야키, 팬에 구운 푸아그라, 야생 된장 소스를 곁들인 대구, 교토 두부와 야채 전골, 성게 소스를 곁들인 랍스터, 구운 장어
- 디저트 (테이블에서 함께 나눠 먹음): 제철 과일 모듬과 아이스크림
- 레스토랑 소개 -
후미 조
- 레스토랑 주소: 센트럴 란콰이퐁, 다길라 스트리트 30-32번지 캘리포니아 빌딩 23층
- 영업시간: 월요일~일요일: 점심 12:00~15:00 | 저녁 18:00~23:00
셰프 추천 – 홋카이도 대구 양식 게 다리
구매 전 확인사항
포함/불포함
유의사항
가격에는 원래 가격과 서비스 수수료가 포함되어 있습니다.
이 혜택을 이용하려면 최소 1일 전에 예약해야 합니다.
일부 공휴일에는 브런치가 제공되지 않을 수 있습니다. 궁금한 사항이 있으시면 저희에게 문의해 주세요.
음식 주문 마감 시간은 14시 30분입니다.
메뉴는 계절이나 재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
교환은 구매 당일에만 유효하며, 만료일 이후에는 교환이 불가능합니다.
할인 혜택은 매장 내 식사에만 적용되며, 포장 주문에는 적용되지 않습니다.
세트 메뉴의 세부 사항은 예고 없이 변경될 수 있으며, 분쟁 발생 시 레스토랑은 해당 메뉴의 제공 여부에 대한 최종 결정을 내릴 권리를 보유합니다.
패키지 상품은 다른 할인 혜택과 중복 사용할 수 없으며, 현금으로 교환하거나 잔돈으로 바꿔드리거나 거스름돈을 드릴 수 없습니다.
이미지는 참고용일 뿐입니다.
분쟁 발생 시 LKF Concepts는 최종적인 결정권을 보유합니다.
바우처 정보
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위치 안내
장소명: 후미 조
주소: 센트럴 란콰이퐁, 다길라 스트리트 30-32번지 캘리포니아 빌딩 23층취소 규정
- 주문 확정 후 주문 변경, 교환, 환불은 불가합니다.
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자주 묻는 질문
FUMI JOE는 품질을 타협하지 않고 합리적인 가격으로 혁신적인 일식 요리를 제공하기 위해 노력합니다. 저희 레스토랑은 모든 요리에 있어 우아함과 높은 품질을 강조하는 일관된 요리 철학을 가지고 있으며, 이를 통해 고객 여러분은 현대적이고 정통적인 일본의 맛이 조화된 프리미엄 다이닝 경험을 즐기실 수 있습니다.
FUMI JOE는 현대적인 조리 기술과 정통적인 전통을 조화롭게 결합한 일식을 전문으로 합니다. 저희는 요리에 혁신을 더하면서도 전통적인 문화 경험을 제공하기 위해 노력하며, 고객에게 독특하고 세련된 일본 다이닝 여정을 선사합니다.
FUMI JOE 레스토랑은 홍콩의 활기찬 지역인 란콰이퐁에 편리하게 위치하고 있습니다. 이 중심가 덕분에 도시의 심장부에서 세련된 일식 다이닝 경험을 찾는 고객들이 쉽게 방문하실 수 있습니다.
FUMI JOE에서는 세련되고 환영하는 분위기를 연출하는 우아한 일본식 디자인을 기대하실 수 있습니다. 실내는 전통적인 문화 경험을 보완하도록 세심하게 제작되었으며, 정통적이고 혁신적인 일식을 즐길 수 있는 고요하면서도 현대적인 공간을 제공합니다.
FUMI JOE는 일관되게 우아함과 높은 품질을 강조하는 요리 철학을 고수합니다. 저희는 음식에 사용되는 엄선된 고품질 제철 식재료부터 칵테일까지 모든 항목을 세심하게 제작하여 모든 고객에게 특별하고 세련된 일본 다이닝 경험을 보장합니다.
FUMI JOE에서는 음식만큼이나 세심하게 제작된 칵테일 메뉴를 만나보실 수 있습니다. 고객 여러분은 일식 다이닝 경험을 보완하도록 디자인된 다양한 칵테일을 기대할 수 있으며, 모든 칵테일은 레스토랑의 최고급 요리에 기여하는 우아함과 높은 품질에 대한 동일한 헌신으로 준비됩니다.
네, FUMI JOE는 주말 및 공휴일 브런치를 포함한 특별한 다이닝 경험을 제공합니다. 이러한 특별한 기회를 통해 고객 여러분은 편안한 환경에서 엄선된 고품질 제철 식재료와 정통 일식을 즐길 수 있습니다.
FUMI JOE의 '최고의 일식 다이닝 경험'은 혁신적인 일식 요리, 우아한 일본식 디자인, 그리고 전통 문화 경험에 대한 헌신의 조화로 정의됩니다. 세심하게 제작된 음식과 칵테일, 고품질 제철 식재료에 이르기까지 모든 측면이 이 특별하고 기억에 남는 미식 여행에 기여합니다.
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