저희 가게의 참치는 신선도와 품질을 보장하기 위해 도요스 시장 "스즈토미"에서 엄선됩니다.
롯폰기 최고의 위치에 숨어 있어 조용하고 프라이빗한 식사 경험을 제공합니다.
스시 장인들이 전통 기술을 따라 정통 에도마에 스시 맛을 복원합니다.
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상품 설명
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-레스토랑 소개-
도요스 시장의 '스즈토미'에서 엄선된 참치를 사용하고, 재료에 맞게 밥의 온도를 조절하는 최적의 방법을 사용하여 참치의 신선함을 최대한 살려냅니다. 밥의 온도와 밥을 담는 방법은 재료에 맞게 조절하고, 일본 사케와도 잘 어울립니다. 정성껏 만든 참치 초밥을 맛보러 오세요