"잉주"는 제철 해산물, 제철 식재료, 그리고 최고급 와규를 사용하여 다양한 일본 요리를 즉석에서 조리해 정통 일본 만찬을 즐길 수 있도록 합니다!
📣6월 1일부터 8월 30일까지 한정 기간 동안 "썸머 히트" 메뉴를 만나보실 수 있습니다!
엄선된 신선한 자연산 조기와 히로시마산 굴, 그리고 미국산 앵거스 소고기와 같은 최고급 식재료를 사용하여 정성껏 조리한 다채로운 일본 요리를 선보입니다. 식사 중에는 파순과 삼겹살 절임 등을 활용하여 상큼한 여름의 풍미를 더하고, 산과 바다가 선사하는 자연의 맛을 음미할 수 있도록 합니다.
각 손님은 셰프가 엄선한 메뉴 중에서 선택할 수 있습니다. 명란젓 소스를 곁들인 랍스터, 일본식 와규 볼살찜, 또는 갓김치를 곁들인 조기찜 등 여름 제철의 최고급 진미를 즐길 수 있습니다.