나만의 에그 커피와 다양한 비건 메뉴를 즐겨보세요 | 하노이

하노이에 위치한 저희 로스터리에서 직접 체험하는 워크숍을 통해 베트남 커피 문화의 진수를 경험해 보세요. 열정 넘치는 현지 바리스타의 안내에 따라 베트남 커피를 세계적인 아이콘으로 만든 전통, 기술, 그리고 풍미를 탐구하게 됩니다. 단 3시간 만에 6가지 베트남 전통 ​​커피를 마스터해 보세요.

1. 담당 업무

• 커피 전문가의 안내를 받으며 베트남의 커피 역사와 문화를 알아보세요.
• 드립 커피, 계란 커피(비건을 위한 땅콩버터 대체품), 브라운 커피, 소금 커피, 코코넛 커피, 칵테일 커피 등 6가지 대표적인 커피를 직접 만들고 맛보세요.
• 붐비는 관광지에서 멀리 떨어진 조용하고 한적한 빌라에서 사랑하는 사람들과 소중한 시간을 보내세요.
• 정통 베트남 요리와 커피를 함께 즐겨보세요 (라이트 밀 및 풀코스 밀 패키지 옵션에만 포함).

2. 받게 될 것

• 중국어와 영어에 능통한 현지 강사입니다.
• 비건 및 유제품 미포함 옵션이 있으며, 땅콩버터 커피와 식물성 연유가 포함되어 있습니다.
• 채식주의자와 비채식주의자 모두 동일한 세션에 참여할 수 있으며, 재료 세트는 별도로 제공됩니다.
• 개인 맞춤형 수업과 즐거움을 위한 소규모 수업.
• 원하는 시간대 선택 가능, 무료 취소 가능
• 행사장 내에 미적으로 아름다운 체크인 장소가 많습니다.
• 디지털 인증서(요청 시 인쇄 가능)와 워크숍에서 만든 6가지 맥주를 포함한 다양한 레시피가 제공됩니다.

3. 메뉴 주요 항목

a) 커피 메뉴

• 솔트 커피 – 에스프레소 위에 소금을 넣은 크리미한 우유 거품을 얹은 음료.
• 에그 커피 – 진한 커피 위에 두껍고 달콤한 계란 크림을 얹은 커피.
• 코코넛 커피 – 커피와 코코넛 밀크의 부드러운 조화.
• 브라운 커피 – 진하게 로스팅한 로부스타 원두에 가당 연유를 섞은 음료.
• 푸어오버 커피 – 푸어오버 방식으로 추출하여 단맛과 과일향이 조화롭게 어우러진 커피입니다.
• 커피 칵테일 – 커피와 천연 재료로 만든 전통 홈브루를 특별하게 조합한 음료입니다.
• 비건 옵션 – 계란 커피 대신 땅콩버터 커피를, 유제품 연유 대신 식물성 대체품을 사용하세요.

b) 식사 메뉴 (간단한 식사 및 정식 코스 식사 패키지 옵션에서 이용 가능)

간단한 식사 옵션:

• 비건/비건 아님 반미 – 고기(또는 비건 고기), 절인 채소, 허브, 소스를 넣은 베트남식 바게트.
• 비건/비건 아님 고이 꾸온 – 새우, 돼지고기(또는 비건 고기) 면, 허브, 채소를 넣고 쌀 종이로 말아 만든 요리.
  
• 반조(Bánh Giò) – 양념한 다진 돼지고기와 버섯으로 속을 채운 부드러운 쌀가루 만두.
• 포 꾸온 – 소고기, 허브, 채소를 넣은 쌀국수 롤

제철 과일과 함께 제공되는 풀코스 식사 옵션:

• 비건/비건 아님 분짜넴 – 쌀국수에 구운 돼지고기(또는 비건 고기), 튀긴 스프링롤, 허브, 소스를 곁들여 제공합니다.
  
• 비건 분 리에우 – 토마토 베이스에 두부, 버섯, 채소, 허브를 넣은 국수 요리.
  
• 분보후에 – 굵은 쌀국수, 돼지족발, 돼지피순대가 들어간 소고기 국수.
• 반쎄오 – 바삭한 쌀가루 팬케이크에 돼지고기, 새우, 숙주나물을 넣어 만든 음식.

4. 실용적인 정보

• 워크숍 장소: 로컬 빈스 로스터리, 바딘구 호앙 호아 탐 거리 75/173번지
• 만남 장소: "Bia Hoi Mau Dich"라고 적힌 큰 노란색 표지판이 있는 교차로에서 기다려 주세요. 저희가 그곳에서 여러분을 맞이하고 행사 장소로 안내해 드리겠습니다.
• 하노이 구시가지 내 호텔 픽업/드롭오프 서비스가 제공됩니다.
  
• 소요시간: 3시간
• 롯데센터에서 불과 2km, 하노이 구시가지에서 5km 거리에 위치해 있습니다.
  
• 매일 오전 7시 30분부터 오후 6시까지 30분 간격으로 수업이 진행됩니다.
• 음식 알레르기나 식이 제한 사항이 있으시면 알려주시기 바랍니다.