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-기대할 수 있는 것-
La Raia Estate는 인증된 유기농 와인과 밀을 생산합니다. Elena, Piero 및 Irene이 바이오다이나믹 철학을 소개합니다.
부지는 42헥타르의 포도원, 60헥타르의 들판을 포함하여 180헥타르가 넘으며, 남은 것은 수많은 야생 동물 종을 보호하는 목초지, 밤나무, 엘더플라워 및 아카시아 숲이 혼합되어 있습니다.
La Raia는 여러 상을 받은 Gavi DOCG 세 종류(Gavi, Gavi Riserva Vigna della Madonnina, Gavi Pisé)와 Piemonte DOC Barbera 두 종류를 생산합니다. 지하실은 고대의 친환경 건축 기술로 생각되고 지어졌습니다. 이 기술은 라 라이아(La Raia)를 둘러싸고 있는 피에몬테(Piedmont)의 완만한 언덕과 조화를 이룹니다.
와이너리 밖에서는 새로운 경험이 방문객을 기다리고 있습니다. 이는 Nel Paesaggio(풍경 내)라는 프로젝트를 통해 예술가 Remo Salvadori에게 세 작품을 의뢰한 Fondazione La Raia-arte 문화 지역 덕분에 가능합니다. 작품은 라 라이아(La Raia)의 건축물과 그 주변 환경, 완만한 언덕을 따라 포도원, 목초지, 숲이 번갈아 나타나는 독특한 풍경에서 영감을 받았습니다. 그래서 살바도리가 구현한 네 번째 정원인 Continuo infinito presentse는 공간과 자연을 다른 방식으로 관찰하기 위한 일종의 지침을 제시한다.
투어는 겨울에는 지하실 내부에서, 봄과 여름에는 사유지 호수 근처에서 진행되는 3~5개의 브랜드 시식으로 마무리됩니다. 와인에는 바이오다이나믹 원칙에 따라 재배되는 모노코쿰 아인콘(Monococcum Einkorn) 밀과 같이 La Raia에서 생산된 원료를 사용하여 지역 최고의 '미각 장인'이 준비한 현지 유기농 제품 및 코스가 제공됩니다.
La Raia는 Gavi의 평화로운 지역에 위치하고 있으며 아름다운 시골로 둘러싸여 있습니다.
