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레스토랑 소개
1969년에 개업한 유서 깊은 장어 전문점입니다. 매일 엄선된 신선한 장어를 55년 넘게 끊임없이 연구 개발해 온 특제 소스로 조리하여 장어덮밥과 장어채밥으로 즐겨보세요. 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다! 후쿠이현의 지역 특산 사케도 준비되어 있어 구운 간, 신선한 롤 등 대표 메뉴와 함께 즐기실 수 있습니다. 레스토랑에는 바, 다다미석, 테이블석, 그리고 개별 룸까지 마련되어 있어 아름다운 정원을 감상하며 맛있는 장어 요리를 즐기실 수 있습니다.
패키지 소개
- 프리미엄 장어덮밥 + 음료 + 디저트: 겉은 바삭하고 속은 부드러운 장어 구이가 듬뿍 들어간 고급스러운 덮밥입니다. 밥 위에 장어 한 조각과 밥 위에 일곱 조각이 올려져 총 여덟 조각(약 두 마리)이 제공됩니다. 국, 나라식 절임, 와사비가 함께 구성되어 있습니다.
<메뉴>
프리미엄 장어덮밥 (음료 및 디저트)
- 이 식당의 대표 메뉴는 장어를 세 가지 조리법으로 특별하게 조합한 요리와 음료, 디저트입니다.
장어 한 마리 반을 통째로 사용하여 나고야 특선 요리인 장어 3코스의 진수를 제대로 맛볼 수 있습니다. 세트 메뉴에는 맑은 국물, 나라즈케(절인 채소), 파, 와사비, 다시마 육수가 포함되어 있습니다.
장어와 밥을 그릇에 담고, 개인 취향에 따라 다양한 방법으로 즐기며 그 매력을 음미해 보세요.
<메뉴>
특선 장어 3종 세트, 음료수 + 디저트
- 고급 장어 도시락은 음료와 디저트가 포함되어 있으며, 살이 두툼하고 크기가 큰 신선한 장어를 엄선하여 약 1.5마리의 장어를 사용하여 만듭니다.
프리미엄 장어 덮밥은 통장어 한 마리를 세 조각으로 잘라 보기 좋게 담아내어, 장어 요리의 진수를 제대로 느낄 수 있는 푸짐하고 인상적인 양을 제공합니다.
세트 메뉴에는 맑은 국, 나라즈케(절인 채소), 와사비가 포함되어 있습니다.
<메뉴>
음료수와 디저트가 포함된 특별 장어 덮밥 세트
본 내용은 참고용일 뿐이며, 실제 매장에서 제공하는 정보가 우선합니다.