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-이벤트 정보-
2020 Japan Expo 2.0 사업(보조형) (독립 행정 기관 일본 예술위원회/문화청)
-CRAFT SAKE WEEK란?
일본주의 매력과 문화를 세계에 알리는 프로젝트
이 프로젝트는 주최자인 나카타 히데토시가 일본 47개 현을 여행하면서 접한 사케, 농업, 공예 등 일본 문화에 대해 강한 경이로움과 잠재력을 느낀 후 2016년에 시작되었습니다.
이번 행사에는 전국 400개 이상의 양조장을 방문한 나카타 히데토시를 비롯한 전문가들이 엄선한 양조장과 미슐랭 스타를 받은 일본의 가장 유명한 레스토랑이 한 자리에 모일 예정입니다. 그야말로 일본의 세계적 수준의 음식 문화를 체험할 수 있는 이벤트입니다.
평소에는 접하기 어려운 일본주와 예약이 어려운 인기 레스토랑의 일류 셰프가 만드는 이곳에서만 맛볼 수 있는 오리지널 요리를 회장에서 즐기실 수 있습니다. 또한, 일본을 대표하는 건축가가 디자인한 환상적인 공간에서 인기 DJ들이 공연장을 활기있게 장식할 예정입니다.
CRAFT SAKE WEEK의 방문객 수는 매년 증가해 해외에서도 주목받는 이벤트가 되었습니다. 단순한 술과 음식을 넘어 공예와 차를 비롯한 일본 문화를 세계에 알리는 무대로 계속 진화하고 있습니다.
회장 이미지
롯폰기 힐즈의 CRAFT SAKE WEEK(2023년)
엄선된 양조장 100곳, 레스토랑 15곳 참가(2023년판)
전국 각지에서 엄선된 사케 양조장이 매일 전시됩니다. 새로운 발견과 취향에 맞는 술을 찾을 수 있습니다 (2023년판)
일본 원통 엑스포 2.0
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