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―레스토랑 소개―
최고의 A4/A5 등급 흑모와규를 전문 도매업자로부터 조달하고, 조달부터 성형, 조리까지 모두가 안심하고 먹을 수 있도록 맛있을 뿐만 아니라 안전한 고기를 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우설을 2주간 숙성시키면 단백질이 감칠맛 성분인 아미노산으로 바뀌어 감칠맛을 농축하고 부드럽게 하여 더욱 부드러워집니다. 와규 안심 스키야키는 숙련된 장인이 정성껏 손질합니다. 가볍게 구운 부드러운 고기와 특제 오쿠지 계란 소스를 잘 섞어서 즐겨보세요.
―패키지 소개―
- 스탠다드 야키니쿠 가이세키 점심 전채, 와규 회, 수프, 숙성 우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 3종, 특선 와규 메인 코스, 메인 코스, 디저트
- 정통 야키니쿠 가이세키 점심 전채, 와규 회, 수프, 흑우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 2종, 육회 메인 코스, 메인 요리, 디저트
- 프리미엄 야키니쿠 가이세키 점심 전채, 와규 회, 수프, 두껍게 썬 우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 3종, 프리미엄 한우 메인 코스, 메인 코스, 디저트
- 고급 야키니쿠 가이세키 점심 전채, 와규 회, 수프, 두껍게 썬 흑우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 3종, 샤토브리앙 스테이크 앙트레, 메인 요리, 디저트
- 스탠다드 BBQ 연회 디너
전채, 와규 회, 수프, 숙성 우설, 야채, 반찬, 와규 구이 3종, 특선 와규 메인 코스, 메인 코스, 디저트
- 정통 야키니쿠 가이세키 디너 전채, 와규 회, 수프, 흑우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 2종, 육회 메인 코스, 메인 코스, 디저트
- 프리미엄 야키니쿠 가이세키 디너 전채, 와규 회, 수프, 두껍게 썬 우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 3종, 프리미엄 한우 메인 코스, 메인 코스, 디저트
- 호화로운 야키니쿠 가이세키 전채, 와규 회, 수프, 두껍게 썬 흑우설, 야채, 반찬, 와규 야키니쿠 3종, 샤토브리앙 스테이크 앙트레, 메인 요리, 디저트
내용은 참고용일 뿐이며 매장에서 제공하는 실제 정보가 우선합니다.