샤틴 | 로열 타이베이 호텔 | 알바 하우스 | 조식 뷔페, 브런치 뷔페, 중식 뷔페, 석식 뷔페

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- 솔루션 소개 -

1. 탕농 신선 해산물 뷔페 (2026년 4월 1일 ~ 7월 10일)

알바 하우스는 갓 삶은 해산물, 갓 썰어낸 방어, 갓 튀긴 튀김 요리, 갓 구운 한국식 및 태국식 꼬치구이, 갓 구운 미니 팬케이크 등 신선한 재료로 만든 다양한 요리를 맛볼 수 있는 새로운 골목길 푸드 존을 선보입니다. 새롭게 문을 연 조주식 찜 요리 코너에서는 샤틴 삼보(새우찜, 닭죽, 두부푸딩)도 즐길 수 있습니다. 마지막으로 두바이 초콜릿과 망고를 테마로 한 디저트는 여러분에게 즐거운 웃음을 선사할 것입니다.

셰프 추천 메뉴:

• 일본산 방어 한 마리를 통째로 썰어서 바로 테이블로 가져다 드립니다.
• 주문 즉시 구워내는 미니 팬케이크
• 어린 비둘기찜
• 갓 삶은 해산물 (신선한 홍합, 조개, 오징어, 가리비)
• 일본식 소스에 재운 부드러운 양갈비를 뜨거운 철판에 구워낸 요리^
• 팬에 구운 오리 간
• 튀긴 타이거 새우
• 두바이 초콜릿 디저트
• 망고를 테마로 한 디저트

^금요일부터 일요일까지 공급

꼭 드셔보셔야 할 추천 메뉴:

• 빵게, 대구 다리, 냉동 바닷가재, 홍합, 갓 껍질을 벗긴 굴.
• 철판구이 잔치
• 일본식 덴푸라와 전 세계의 튀김 요리 향연
• 일본식 로바타야키 와 아시아식 꼬치구이 - 동남아시아, 일본, 그리고 풍미 가득한 커민 꼬치구이 모음
• 수제 이탈리아 아이스크림
• 하겐다즈 아이스크림

식량 공급은 계절의 영향을 받을 수 있습니다.

2. 뷔페 브런치

알바 하우스의 풍성하고 맛있는 브런치 뷔페로 편안한 주말을 만끽하세요. 인기 메뉴인 그릴 요리, 굴, 로바타야키 는 물론, "불타는 눈의 산" 디저트와 눈과 입을 모두 만족시키는 다채로운 고급 디저트까지 준비되어 있습니다. 또한, 어린이 놀이 공간이 마련되어 있어 아이들이 뛰어노는 동안 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다!

• 식사 시간: 토요일, 일요일 및 공휴일 오전 11시 30분 ~ 오후 3시

엄선된 진미:

• 갓 껍질을 벗긴 굴
• 차갑게 제공되는 제철 고급 해산물 모듬(랍스터 집게발과 게 다리 포함) 및 최고급 사시미
• 장인이 구운 고기 - 고급 등심과 허브 향 연어 구이
• 철판구이 만찬 - 갓 구운 부드러운 오리 간과 다양한 고급 메인 요리
• 일본식 덴푸라와 전 세계의 튀김 요리 향연
• 일본식 로바타야키 와 아시아식 꼬치구이 - 동남아시아, 일본, 그리고 향긋한 커민이 어우러진 퓨전 꼬치 요리
• 어항에서 제철 해산물을 쪄서 드세요.
• 블랙 트러플 스크램블 에그와 고급 계란 요리
• 집에서 직접 만드는 갓 구운 미니 팬케이크
• 신선하고 달콤한 제철 쌀국수
• 한국식 캐러멜 크리스피 크루아상
• 클래식 트레저 불타는 설산
• 산과 물 두부 푸딩
• 하겐다즈 아이스크림
• 음료를 즐겨보세요: 스파클링 와인, 레드 와인, 화이트 와인은 물론 정통 홍콩식 밀크티와 다양한 음료를 여유롭게 즐기실 수 있도록 준비했습니다.

3. 뷔페 점심

• 식사 시간: 월요일부터 금요일까지, 오후 12시 ~ 오후 2시 30분

엄선된 진미:

• 건강한 시골풍 샐러드 바 - 셰프 특선: 태국식 매콤새콤한 맛, 일본식, 그리고 다양한 나라의 독창적인 풍미를 담은 요리들
• 아이스 제철 고급 해산물 플래터
• 차오저우식 냉찜 요리
• 수제 바비큐 - 최고급 등심과 뉴질랜드산 양 비장 구이
• 일본식 덴푸라와 전 세계의 튀김 요리 향연
• 일본식 로바타야키 와 아시아식 꼬치구이 - 동남아시아, 일본, 그리고 풍미 가득한 커민 꼬치구이 모음
• 어항에서 제철 해산물을 쪄서 드세요.
• 두리안 마니아 디저트
• 유명 치즈케이크 명예의 전당
• 산과 물 두부 푸딩
• 하겐다즈 아이스크림

3. 뷔페식 아침 식사

• 식사 시간: 월요일부터 금요일까지 (공휴일 제외): 오전 7시 ~ 오전 10시

- 사용자 설명서 -

알바 하우스

• 홍콩 샤틴 위엔홍 스트리트 1번지, 로얄 플레이스 호텔 1층

- 이용 약관 -

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• 할인 혜택은 매장 내 식사 시에만 적용됩니다.
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