싱가포르를 여행하는 모든 여행자는 유명한 음식 가판대인 Liao Fan Hawker Chan을 방문해야 합니다!
30년 이상의 전문성을 갖춘 수상 경력에 빛나는 셰프이자 겸손한 노점 주인인 Chan Hon Meng은 자신의 요리를 전 세계와 공유하고 싶어합니다.
Chan 셰프는 풍미와 음식 품질의 일관성이 요리의 성공에 매우 중요하며 매일 가장 신선한 재료만을 사용하여 식사를 생산한다고 주장합니다.
KKday 추천 세트 구매 시 최대 30% 가격 할인 혜택을 누리세요: 호커찬 시그니처 간장 치킨 라이스와 숯불구이, 구운 돼지고기, 간장 계란 조림.
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상품 설명
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부모가 농부였던 Chan Hon Meng 셰프는 말레이시아 이포의 캄퐁에서 자랐습니다. 그의 가족은 가축을 기르고 가족 농장에서 농산물을 재배했습니다. Chan 셰프의 요리 여정의 시작은 가족을 위한 매일의 음식 준비였습니다. 요리에 대한 그의 사랑은 요리에 대한 그의 초기 노출로 인해 촉발되었습니다.
Chan 셰프의 요리에 대한 열정의 기본 신조는 맛있는 음식은 모든 사람이 접근할 수 있어야 한다는 믿음이었습니다. 그는 학교와 출생지를 떠난 후 취업을 위해 15세의 어린 나이에 싱가포르로 이주했습니다. 홍콩 셰프 밑에서 견습생이 된 초기에 그는 간장 치킨 레시피를 배우고 개발했습니다. 2009년 Chan 셰프는 차이나타운 복합 식품 센터에서 Liao Fan Soya Sauce Chicken Rice & Noodle을 시작했습니다.
길거리 음식을 즐기는 사람들에게 싱가포르 여행은 반드시 Liao Fan Hawker Chan에 들러야 합니다. KKday 추천 세트: 차슈, 돼지고기 구이, 간장 계란 조림을 곁들인 호커찬 시그니처 간장 치킨 라이스를 추천합니다. 놀라운 맛은 당신을 잊을 수 없게 만들 것입니다.
Hawker Chan은 별 3개 등급의 간장 치킨 라이스/면을 제공하는 가장 저렴한 미슐랭 푸드입니다. 실제로 역사상 최초로 미슐랭 스타를 받은 호커 스탠드입니다.
쇼의 주인공이자 입에서 살살 녹는 간장 치킨 라이스+차슈+로스트 포크 시그니처 세트입니다. 고기는 잘 익었고 밥은 소스와 지방을 흡수합니다. 그들은 간장으로 달콤하고 부드럽습니다.
요리사는 방문객에게 맛있는 음식을 제공하기 위해 최선을 다했습니다. 요리를 준비하고 요리하는 데 오랜 시간이 걸리더라도 그는 한 걸음도 거스르지 않는다.
유의사항
사진은 Photowalks.sg에서 제공한 것입니다. foodtourgraphy 투어에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
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위치 안내
장소명: Liao Fan Hawker Chan - 차이나타운
주소: 78 Smith St 싱가포르 058972 싱가포르
운영 시간
월요일 10:30–19:30
화요일 10:30–19:30
수요일 10:30–19:30
목요일 10:30–19:30
금요일 10:30–19:30
토요일 10:30–19:30
일요일 10:30–19:30
취소 규정
무료 취소
참고
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