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상품 번호 #144023
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치앙마이 할머니네 쿠킹 스쿨에서 학생들이 전통 목조 주방에서 강사와 함께 난로를 이용해 북부 태국 요리를 배우는 모습.
태국 치앙마이 요리 수업에서, 두 학생이 전통 목조 주방에서 숯불 난로를 이용해 북부 태국 요리를 집중적으로 배우며 요리하는 모습.
치앙마이 북부 태국 요리 학교 수업에서, 학생들이 야외 초가지붕 아래에서 신선한 허브, 채소, 향신료가 가득한 테이블을 둘러싸고 란나 요리 재료를 준비하는 모습.
치앙마이 북부 태국 요리 학교에서 강사가 학생들에게 전통적인 북부 태국 소시지 제작 과정을 지도하며, 란나 특색 요리를 직접 만드는 경험을 하는 모습.
치앙마이 할머니네 쿠킹 스쿨에서 학생들이 강사의 지도 아래 전통 목조 주방에서 숯불 난로를 이용해 직접 북부 태국 전통 요리를 요리하는 모습.

치앙마이 | 할머니의 집 요리 학교에서 열리는 현지 북부 태국 요리 교실 | 태국

태국-치앙마이
4.8우수
이 상품을 구매하신 분 100+
소요 시간:8시간
English 가이드
2일전까지 무료 취소
현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

이 만족스러운 코스를 통해 태국 음식 문화에 대해 알아보세요. 태국 북부의 이국적인 요리를 만나보세요! 할머니의 가정 요리 학교의 새로운 Lanna 이국적인 요리 수업으로 주방을 마스터하세요.

  • 현지 시장을 방문하여 북부 태국 요리에 사용되는 재료와 조미료에 대해 알아보세요.
  • 다섯 가지 맛있는 전통 북부 태국 요리를 배워 보세요.
  • 멋진 유기농 농장을 둘러보며 태국 허브와 야채를 살펴보고 요리에 활용하는 방법을 알아보세요.
  • 이 생생한 요리 전통과 농장에서 식탁까지의 기술에 대해 더 깊이 이해해보세요.
  • 숯불에 불을 붙이고 야채를 씻는 법을 배워보세요
  • 전통 맷돌을 이용해 밀가루를 맷돌로 갈아 만든 디저트
  • 코코넛 강판을 사용하여 코코넛 과육을 갈고 전통적인 방식으로 태국 코코넛 팬케이크를 만드는 방법을 배웁니다.
앱 첫 구매 시, 해외상품 최대 10% 할인 [코드 : APPFIRSTBUY]
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옵션 선택

문화 체험

이동수단호텔 픽업/샌딩
요리 유형태국 요리
추가 서비스 및 시설셔틀 서비스 포함

상품 설명

본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.

— 기대할 수 있는 사항 —

태국 북부의 이국적인 요리를 마스터하세요! 할머니의 가정 요리 학교에서 새롭게 선보이는 란나 이국 요리 강좌에 참여해 보세요. 북부 태국 소시지, 남프릭옹(남프릭눔), 북부 삼겹살 카레, 어린 잭프루트 카레, 태국식 코코넛 팬케이크 등 다섯 가지 전통 요리를 만드는 법을 배우실 수 있습니다.

먼저 현지 시장을 방문하여 강사로부터 다양한 식재료와 양념에 대한 소개를 받습니다. 아름다운 유기농 농장을 둘러보며 태국 허브와 채소에 대해 배우고, 직접 신선한 채소를 따고, 닭장에서 달걀을 모으는 체험도 할 수 있습니다. 수업 시간에는 숯불에 불을 붙이고, 채소를 씻고, 전통 맷돌로 밀가루를 빻고, 코코넛 강판으로 코코넛 과육을 갈고, 전통 방식으로 태국식 코코넛 팬케이크를 만드는 법을 배웁니다. 영어로 소통 가능한 강사의 안내에 따라 각자 마련된 조리 공간에서 직접 요리를 만들어 보세요.

농장에서 직접 공수한 신선한 재료로 만든 점심 식사를 즐기고, 호텔 왕복 교통편도 편리하게 이용하세요. 디저트와 함께 간단한 다과 시식 시간도 마련되어 있으며, 수업 후에는 레시피북을 받아 가실 수 있습니다. 특별한 식단이 필요하시더라도 걱정하지 마세요. 모든 요구 사항을 충족해 드립니다. 0세부터 12세까지의 어린이는 참관객으로 참여하실 수 있습니다. 할머니의 가정 요리 학교에서 북부 태국의 독특한 맛과 조리법을 배우며 그 문화에 흠뻑 빠져보세요.


— 중요 정보 —

  • 출발 장소: 치앙마이 호텔
  • 수업 시간: 오전 8시 30분부터 오후 3시 45분까지 약 8시간
  • 위치: 할머니의 가정 요리 학교, 사라피, 치앙마이, 태국


— 메뉴 —

  • 북부 태국 소시지
  • 남프릭옹(매콤한 북부 태국식 돼지고기 토마토 볶음) 또는 남프릭눔(북부 태국식 청양고추 딥)
  • 북부식 삼겹살 카레 (항레이 카레)
  • 커리 영 잭푸르트 (Kraeng Khanun-on)
  • 태국식 코코넛 팬케이크(Ka Nhom Krok)


— 여행 일정 —

  • 오전 8시 30분: 호텔에서 픽업해 드립니다. 로비에서 기다려 주십시오.
  • 오전 9시 15분: 현지 시장을 방문하여 강사로부터 다양한 식재료와 양념에 대한 소개를 듣습니다.
  • 오전 10시: 할머니의 가정 요리 학교에 도착하시면 시원한 음료와 맛있는 간식을 즐기실 수 있습니다.
  • 오전 10시 20분: 이 맛있는 요리들을 만드는 법을 배우면서 수업을 시작하세요.
  • 오전 10시 35분: 저희 강사들이 태국 허브와 채소의 특징에 대해 설명드리면서 유기농 농장으로 안내해 드립니다.
  • 오전 11시: 요리 시작
  • 오후 12시 30분: 점심시간
  • 오후 12시 45분: 계속 요리하세요
  • 오후 2시 20분: 25분 휴식
  • 오후 2시 45분: 디저트 및 다과 시식 시간
  • 오후 3시 30분: 수업 요약 및 레시피북 제공
  • 오후 3시 45분: 호텔까지 모셔다 드립니다

— 추가 정보 —

  • 치앙마이 시내에서 10km 반경 내에서 무료 교통편이 제공됩니다. 예약 시 호텔의 영문 이름과 주소를 알려주시기 바랍니다.
  • 이 프로그램은 만 16세 이상 참가자를 위한 것입니다. 만 0세부터 15세까지의 어린이는 참관인으로 참여하실 수 있습니다.
  • 알레르기, 글루텐 불내증, 채식주의 또는 기타 식이 요법이 필요한 경우, 특별 식단 요구 사항을 맞춰드립니다. 예약 시 "비고"란에 해당 사항을 기재해 주세요.


일정 소개

총 소요시간: 8 시간

1일차

  • 가이드가 안내하는 시장 투어를 통해 전통 태국 요리에 사용되는 재료에 대해 알아보세요.
    치앙마이 현지 시장에서 강사가 학생들에게 북부 태국 요리에 사용되는 신선한 재료와 독특한 양념을 소개하며, 현지 식문화를 깊이 체험하게 하는 모습.
  • 유기농 농장에서 신선한 계란과 기타 재료를 선택하세요
    치앙마이 북부 태국 요리 수업의 유기농 농장 체험에서 학생들이 햇살 아래 신선한 채소와 허브를 수확하고 알아가며, 요리 수업을 위한 가장 현지적인 식재료를 준비하는 모습.
  • 숯불 그릴에 불을 붙이고 야채를 씻는 법을 배우세요
    태국 치앙마이 요리 수업에서, 두 학생이 전통 목조 주방에서 숯불 난로를 이용해 북부 태국 요리를 집중적으로 배우며 요리하는 모습.
  • 숙련된 셰프의 지도 아래 정통 태국 요리를 마스터해보세요.
    치앙마이 북부 태국 요리 학교에서 강사가 학생들에게 전통적인 북부 태국 소시지 제작 과정을 지도하며, 란나 특색 요리를 직접 만드는 경험을 하는 모습.
  • 북부 태국 요리를 준비할 수 있는 쿠킹 스테이션을 즐겨보세요
    치앙마이 북부 태국 요리 학교 수업에서, 학생들이 야외 초가지붕 아래에서 신선한 허브, 채소, 향신료가 가득한 테이블을 둘러싸고 란나 요리 재료를 준비하는 모습.
  • 코코넛 강판을 사용하여 코코넛 과육을 가는 방법을 알아보세요.
    치앙마이 북부 태국 요리 학교에서 학생들이 전통 코코넛 강판을 사용하여 코코넛 과육을 직접 손질하며 태국식 코코넛 팬케이크를 만들 준비를 하는 모습.
  • 전통 맷돌을 이용해 밀가루를 맷돌로 갈아 만든 디저트
    치앙마이 할머니네 쿠킹 스쿨에서 강사가 학생들에게 전통 태국 코코넛 팬케이크 만드는 법을 지도하며, 특수 틀에 디저트를 굽는 모습.
  • 태국 전통 방식으로 코코넛 팬케이크 만들기
    치앙마이 북부 태국 요리 학교에서 학생들이 전통 맷돌을 사용하여 쌀가루 또는 밀가루를 빻는 것을 체험하는 모습. 이는 태국 디저트나 면을 만드는 독특한 과정입니다.
  • 가족, 친구들과 공유할 수 있도록 사진을 찍는 것도 잊지 마세요!
    치앙마이 북부 태국 요리 수업이 끝난 후, 두 학생이 직접 요리한 풍성한 북부 태국 요리, 특히 란나 특선 요리를 자랑스럽게 선보이는 모습.

구매 전 확인사항

포함/불포함

  • 호텔 픽업/샌딩
  • 음료 및 스낵
  • 유기농 농장 투어
  • 동반 여행자를 제외한 참가자 전용 주방 사용
  • 전통시장 투어
  • 레시피북 및 수업 요약
  • 알콜 음료
  • 팁
  • 개인 경비
  • 언급되지 않은 소비

유의사항

  • 일정에 차질이 생기지 않도록 지정된 장소에 10분 전까지 도착해주시기 바랍니다. 지각 시 기다리지 않습니다.

  • 본 투어는 공동 투어이며, 픽업 순서에 따라 픽업 시간이 달라질 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 예정된 시간에 호텔 로비에서 기다려 주시기 바랍니다. 늦게 오시는 경우 환불이 제공되지 않음을 알려드리게 되어 유감스럽습니다.

바우처 정보

바우처 이용방법

  • 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.

위치 안내

장소명: 할머니의 가정 요리 학교

주소: 172/7 Moo.8 Saraphi Chiang Mai 50140, 태국

취소 규정

  • 출발 일 2일( 포함) 이전에 취소 시, 사용하지 않은 것은 무료로 취소 가능합니다.
  • 출발 일 0~1 일 사이에 취소 시, 주문 취소, 변경, 환불 신청이 불가능합니다.
참고
  • 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 취소가 확정되면 14 영업일 이내에 환불받으실 수 있습니다.

자주 묻는 질문

1. 할머니네 요리학교 북부 태국 요리 수업에서 제공하는 특별한 경험은 무엇인가요?

할머니네 요리학교의 북부 태국 요리 수업은 현지 음식 문화에 대한 깊이 있는 몰입 경험을 제공합니다. 참가자들은 농장에서 식탁까지 이어지는 과정을 이해하기 위해 아름다운 유기농 농장을 둘러보고 다양한 태국 허브에 대해 배웁니다. 또한, 맷돌로 가루를 빻아 디저트를 만들거나 신선한 코코넛을 갈아 팬케이크를 만드는 등 전통적인 방식을 직접 체험하며 요리 유산에 대한 깊은 감사를 배우게 됩니다.

2. 할머니네 요리학교에서 가르치는 북부 태국 요리의 특징은 무엇인가요?

란나 음식이라고도 불리는 북부 태국 요리는 신선하고 현지에서 나는 재료, 향긋한 허브, 독특한 조리법을 사용하는 것이 특징입니다. 코코넛 밀크 사용은 적고 신맛과 짠맛이 강하며, 발효 재료, 찹쌀, 다양한 칠리 딥(남프릭)을 자주 사용합니다. 이 요리는 미얀마, 라오스와 같은 인접 국가의 영향을 반영합니다.

3. 할머니네 요리학교와 같은 요리 수업에서 일반적으로 배우는 대표적인 북부 태국 요리는 무엇인가요?

할머니네 요리학교에서는 참가자들이 5가지 맛있는 전통 북부 태국 요리를 만드는 법을 배웁니다. 특정 요리는 달라질 수 있지만, 일반적으로 카오소이(커리 국수 수프), 사이 우아(북부 태국 소시지), 갱 훙 레(버마식 돼지 커리), 신선한 채소와 함께 제공되는 다양한 남프릭(칠리 딥)과 같은 상징적인 란나 요리를 커리큘럼에서 다룰 수 있습니다.

4. 할머니네 요리학교에서 강조하는 북부 태국 음식의 기본 요리 원칙은 무엇인가요?

이 학교는 신선하고 제철 재료를 사용하여 단맛, 신맛, 짠맛, 매운맛, 쓴맛의 균형을 맞추는 기본 원칙을 강조합니다. 농장에서 식탁까지 이어지는 기술, 숯불 그릴 사용과 같은 전통적인 조리법, 각 재료의 역할을 이해하는 것을 중요하게 생각합니다. 목표는 이 활기찬 요리 전통과 지역 농업과의 연결성에 대한 깊은 이해를 함양하는 것입니다.

5. 할머니네 요리학교의 북부 태국 요리 수업에 시장 방문이나 농장 투어가 포함되나요?

네, 할머니네 요리학교의 북부 태국 요리 수업에는 일반적으로 둘 다 포함됩니다. 참가자들은 북부 태국 요리에 사용되는 신선한 재료와 양념에 대해 배우기 위해 현지 시장을 방문합니다. 또한, 아름다운 유기농 농장을 둘러보며 다양한 태국 허브와 채소를 직접 관찰하고 전통 요리에서의 활용법을 배웁니다.

6. 할머니네 요리학교에서 소개할 특별한 북부 태국 재료나 요리 기술은 무엇인가요?

수업에서는 란나 요리에서 흔히 볼 수 있는 특정 지역 허브, 향신료, 발효 식품 등 특별한 북부 태국 재료를 소개합니다. 또한, 참가자들은 정통 풍미를 위해 숯불 그릴을 점화하고 사용하는 방법, 그리고 최적의 요리 결과를 위해 현지 관습에 따라 채소를 씻고 준비하는 기술을 포함한 전통적인 요리 기술을 배우게 됩니다.

7. 할머니네 요리학교에서 가루 빻기 또는 코코넛 갈기와 같은 전통적인 요리 기술을 배우나요?

할머니네 요리학교에서는 여러 전통적인 요리 기술에 대한 실습 경험을 제공합니다. 참가자들은 전통 맷돌을 사용하여 가루를 빻아 디저트를 만드는 법을 배우게 됩니다. 또한, 전통 코코넛 강판을 사용하여 코코넛 속살을 가는 기술을 익히고, 이 신선한 코코넛을 사용하여 정통 태국 코코넛 팬케이크를 만드는 법을 배우며 오랜 시간 전해 내려온 기술을 익히게 됩니다.

8. 할머니네 요리학교 수업 동안 몇 가지 전통 북부 태국 요리를 배우게 되나요?

할머니네 요리학교의 북부 태국 요리 수업 동안 참가자들은 5가지 맛있는 전통 북부 태국 요리를 배울 기회를 갖게 됩니다. 이 포괄적인 접근 방식은 전채부터 메인 요리, 그리고 잠재적으로는 디저트까지 다양한 맛과 조리법을 다루면서 해당 요리에 대한 좋은 개요를 제공합니다.

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