【니가타・사도】Cook by yourself! 사도·가모코 음식 굴의 매력을 통째로 체험

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사도의 겨울의 은혜를 대표하는 가모코의 마가키.

일본 백경에도 꼽히는 경치 좋은 가모코에서 1년간 단정하게 키워집니다.
카모코에서 자라는 굴은 몸이 부드럽고 크림 같은 맛이 특징!
아무것도가 식히는 11월~5월이 최성기입니다♪

어부에게 가르쳐 주시면서 몸을 껍질에서 벗는 굴무림 체험 후에는, 사도 아웃도어 베이스로 좋아하는 요리로 즐기자! !

★☆체험 상세☆★
체험 가이드는 현역의 양식 어부 ♪
굴 양식의 역사나 가모코에 다가가는 생활의 모습을 보면서, 즐겁게 체험할 수 있습니다!
회장이 되는 카모코 어협 씨는 사도 아웃도어 베이스로부터 걸어 10분♪
옛날의 항구 마을, 료츠를 산책 기분으로 이동합니다!

굴 무키 체험 후는 사도 아웃도어 베이스로, 모두와와이와이 요리를 즐기면서 실식합시다! !

모두와 와이와이 요리를 즐기면서 실식 ♪
· 껍질 붙은 굴을 캔에 담아 찐 칸칸 구이 · 굴 프라이 · 굴 냄비 · 아히조 등

조리 기구와 재료를 준비하므로, 점내에서 조리를 즐겨 주세요!
별도 요금으로 음료, 술도 이용하실 수 있습니다 ♪ (기구에 한계가 있으므로 모두 조리법을 이용할 수없는 경우가 있습니다. 양해 바랍니다.)